魚骨粥の材料と手順
|
魚の骨はスープにして食べるのが一般的ですが、今日はお粥にするのがおすすめです。あらかじめ用意しておいた白粥に魚骨スープを加えると、濃厚で新鮮、栄養たっぷりでおいしくなります。魚骨粥の作り方を見てみましょう。 魚骨粥の作り方1. 魚骨粥の作り方 魚の骨 100 グラム、小さなボウル 1 杯分のご飯、レタスの葉、食用油、塩、醤油、コーンスターチ、生姜、玉ねぎ、コショウ。2. 魚骨粥の作り方 ステップ 1: まず魚の骨をすべて洗い、ナイフで細かく切り、水に浸します。ステップ 2: レタスを洗って千切りにします。生姜は皮をむいて千切りにして後で使います。ステップ 3: 魚の骨を取り除き、水を切り、生姜、塩、食用油、醤油、コーンスターチを加えてよくかき混ぜ、10 分間マリネします。ステップ 4: キャセロールを鍋に置き、お粥と十分な水を加えて沸騰させます。ステップ 5: マリネした魚の骨を鍋に入れ、お粥が再び沸騰したら魚の骨を取り出します。ステップ 6: 茹でたお粥にレタスを加え、好みに合わせて調味料を加えます。ステップ7：塩が完全に吸収されたら、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。お好みでコショウを加えて味を整えてください。3. 魚骨粥の栄養価と調理のコツ 魚の骨は調理が非常に簡単なので、あまり長く煮込むことはできません。そうしないと、栄養素が失われるだけでなく、魚の骨は長く調理すると簡単に崩れてしまい、魚の骨粥に散らばっていると食べるのがさらに面倒になります。 |
>>: 新鮮なユリ、腎臓、豚の心臓のお粥を作るための材料と手順
推薦する
フィカス・ミクロカルパの栽培方法と注意点
ゴールデンイチジクは、1枚の葉に複数の色と形があり、植物界では非常にユニークで珍しい植物です。美しい...
胸を大きくするためにはどんな食べ物を食べればいいですか？胸を大きくするためにはどんな食べ物を食べるのが一番いいですか？
胸を大きくすることは、女性の間で大きな注目を集める話題です。すべての女性は完璧な胸を持ちたいと思って...
デンドロビウムの花の食べ方 デンドロビウムの花の食べ方
多くの人の目には、デンドロビウムの花は美しい観賞用植物です。実は、この植物の花は採取後、人間が食べる...
さくらんぼの効果と働き、さくらんぼを食べることで得られるメリット
チェリーはアメリカンチェリーとも呼ばれ、市場で比較的高値で取引される美味しい果物です。国産チェリーよ...
サツマイモケーキの作り方
サツマイモは誰もがよく知っている根菜です。お粥にしたり、焼いて食べたり、サツマイモケーキにしたりと、...
トマトと豆腐のスープ、生のトマトを食べると多くの利点があります
トマトは生で食べるのが良いのか、それとも調理して食べるのが良いのか？それについて話しましょう：テーマ...
蘭の効能と機能
蘭は貴重な花であり、優れた薬効も持っています。それでは、蘭とその機能と効果について学びましょう。蘭の...
漢方薬のネギの効能と機能
野生ネギは中国特有の植物で、ネギ科のアリウム属に属し、主に野生林に生育しています。植物全体を薬として...
サンザシ粉末の副作用は何ですか? サンザシ粉末の禁忌は何ですか?
サンザシパウダーは、新鮮なサンザシをスライスし、乾燥させ、粉砕して得られる赤い粉末です。サンザシの豊...
冬瓜とコーンの豚バラ肉のスープの作り方
豚バラ肉のスープを煮込むときは、ベジタリアン料理が欠かせません。例えば、昆布、レンコン、トウモロコシ...
プロテインパウダーの副作用と摂取時の注意点
プロテインパウダーは、人々にとても好まれている栄養健康製品です。体力を強化し、栄養を補給することがで...
乾燥ヒトデの効能と機能
多くの人にとって、ヒトデは生で食べるのに適した海産物ですが、乾燥させた後のヒトデの効能を知っている人...
ワラビの栄養価とワラビの効能
ワラビは龍頭野菜や如意野菜とも呼ばれ、野草の一種です。ワラビは食感が柔らかく、味も美味しいです。栄養...
にんじんジュースの作り方 にんじんジュースの作り方
にんじんジュースは、新鮮なにんじんを主原料として搾った野菜ジュースです。味はあまりよくないので、砂糖...
マンゴーを食べることの利点と欠点
マンゴーは毎年春に大量に収穫されるトロピカルフルーツです。肉厚で甘みがあり、とても魅力的です。マンゴ...