ナツメの皮と豚レバーのお粥の材料と作り方 ナツメの皮と豚レバーのお粥の栄養価

ナツメの皮と豚レバーのお粥の材料と作り方 ナツメの皮と豚レバーのお粥の栄養価

冬は栄養のある食べ物を摂りましょう。今日おすすめするナツメ皮と豚レバー粥は体に良い効果がたくさんあります。ここではナツメ皮と豚レバー粥の作り方と栄養価をご紹介します。

ナツメの皮と豚レバーのお粥の作り方

1. ナツメ皮と豚レバー粥の材料

ナツメの皮15グラム、豚レバー100グラム、玄米100グラム、醤油、澱粉、玉ねぎ、生姜、コショウ、少量の料理酒を用意します。

2. ナツメの皮と豚レバーのお粥の作り方

ステップ 1: まず、豚の肝臓から血を取り除き、水で茹でて血を完全に取り除き、細かく切ります。

ステップ 2: 玄米を洗い、水を加えて沸騰させ、ナツメの皮を加えて 20 分間煮ます。

ステップ 3: 豚レバーを醤油、澱粉、玉ねぎ、生姜、コショウ、料理酒と混ぜ、5 分間マリネします。

ステップ4:豚レバーをマリネした後、お粥に入れ、塩を少し加えて味を調整します。

ステップ6: レバーが茶色になったら火を止めます。

3. ナツメ皮と豚レバー粥の栄養価

ナツメの皮と豚レバーのお粥は栄養が豊富で、豚レバーの鉄分が含まれており、血液を補給します。貧血や造血障害のある患者に最も有益であり、理想的な強血食品です。ナツメの皮と豚レバーのお粥にはビタミンAが豊富に含まれており、目の健康を守り、視力を回復させます。目が乾燥して疲れていると感じる場合は、緩衝作用のあるビタミン A をさらに補給する必要があります。ナツメの皮と豚レバー粥を定期的に食べると、ビタミンBのバランスを調整し、体内の補酵素を補充し、体の解毒能力を高めるのにも役立ちます。

<<:  海藻粥の材料と作り方 海藻粥を食べる際のタブー

>>:  サーモン粥のレシピ サーモン粥の材料と手順

推薦する

野生野菜ヨモギの効果と機能とは

山菜のヨモギは、自然界で特によく見られる野生植物で、人間が食べることのできる山菜でもあります。その新...

冬瓜燕とは?冬瓜燕の作り方

今日は冬瓜のツバメの巣の具体的な作り方をお伝えしますので、大切に保存してください。冬瓜、冬瓜燕の巣の...

大根と人参は一緒に食べられますか?

大根とニンジンは、生活の中で最も一般的な根菜です。その色の違いは特に顕著です。人々は通常、料理を作る...

マンゴスチンは北部でも栽培できますか?

マンゴスチンは北部でも栽培できますか?マンゴスチンは北部でも栽培できますが、空気湿度が約80%、生育...

ニンニクオイルの効能と機能

最近、健康食品市場では、ニンニクオイルが売られているのをよく見かけます。このニンニクオイルはニンニク...

チェリーラディッシュをいつ、どのように植えますか?

チェリーラディッシュの植え付け時期チェリーラディッシュは一年中植えることができますが、夏に植えると葉...

チキン粥のレシピ

鶏粥の作り方は皆さんもよくご存知だと思います。以下に簡単にまとめておきます。気に入っていただければ幸...

オレンジの種を白ワインに浸す効果と効能

オレンジシードは、オレンジの果実に含まれる種子です。通常、オレンジを食べるときに吐き出しますが、集め...

カブと大根の違い

カブと大根はどちらも人々の食卓でよく使われる野菜です。特に用途が広く、さまざまな料理に調理できます。...

塩蒸しみかんの効能と効果。塩蒸しみかんを食べてはいけない人は?

オレンジは比較的酸味のある果物です。そのまま食べるのに適していますが、オレンジを切って適量の食塩を加...

ビンロウの実を食べることの利点と欠点

ビンロウの実を食べることの利点[警告] ビンロウの実は、世界保健機関の国際がん研究機関の発がん性物質...

多花性野生牡丹の効能と機能

百花野牡丹は、別名:瓶果、陣痛促進薬、野ザクロ、黒鯛種、壺登木、山甘婦、鼠丁根、基尖葉野牡丹とも呼ば...

野生のホウレンソウの根の効能と機能

野生のホウレンソウは、自然界によく見られる野生のハーブです。葉は野菜として食べられ、茎は薬として使用...

とうもろこし蒸しパンのメリット

トウモロコシ蒸しパンは、私たちが普段食べている蒸しパンと似ていますが、色が異なります。トウモロコシ蒸...

タバコの賞味期限はどれくらいですか?

タバコは皆さんにとってとても身近な存在です。タバコを吸ったことがある人も吸わない人も、「受動喫煙」の...