牛肉、にんじん、キビのお粥の材料と手順

緑の野菜、牛肉、キノコは日常生活でよく使われる食材ですが、この3つの食材を一緒に食べることは一般的ではありません。しかし、今日はこれら 3 つの材料を使って、スープではなくお粥を作りたいと思います。牛肉、にんじん、キビのお粥が好きな人はたくさんいます。朝食に牛肉、にんじん、キビのお粥を飲むと、胃と体が温まります。味は新鮮で栄養も豊富で、一日に必要なエネルギーを補給できます。

牛肉、ニンジン、キビのお粥のレシピ

1. 牛肉、ニンジン、キビのお粥の作り方

キビ1カップ、緑の野菜3種類、牛肉50グラム、キノコ30グラム、サラダ油、塩、ネギ、水などの調味料を用意します。

2. 牛肉、にんじん、キビのお粥の作り方

ステップ 1: キビを洗い、油と塩を加えてよくかき混ぜ、キャセロールに注ぎます。

ステップ 2: キャセロールに十分な水を入れます。お粥を濃くしたい場合は、水の量を減らしてください。

ステップ 3: キャセロールに蓋をして、お粥を強火で沸騰させ、その後弱火にして 30 分間調理を続けます。

ステップ 4: お粥を調理している間に、キノコを温水に浸します。

ステップ5：牛肉の皮を剥き、キノコ、牛肉、ネギを細かく切り、牛肉をさらに細かく切ります。

ステップ 6: お粥が炊けたら、牛肉、緑の野菜、刻んだキノコをキャセロールに入れます。

ステップ 7: お粥を中火で再び沸騰させ、その後弱火で約 20 分間調理を続けます。

ステップ8：火を止めた後、塩とみじん切りにしたネギをふりかけます。