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大麦は小麦の風味が強い、非常に伝統的な爽やかな飲み物です。大麦の主な機能と効果は、食欲を刺激し、消化を促進し、減量を助けることです。大麦の働きや効果、摂取方法などについて見ていきましょう。 大麦の効能・効果と摂取方法1.大麦の食べ方 - 大麦粥 ステップ 1: 使用する前に大麦の粒をよく洗います。調理する前に2時間水に浸しておくと、お粥の調理時間を短縮できます。 ステップ2:大麦を浸した後、米を洗って一緒に鍋に入れます。 ステップ 3: 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、その後弱火にして約 40 分間煮ます。 ステップ4:同時に、ヤムイモの皮をむき、スライスして冷水に浸します。 ステップ 5: お粥がとろみ始めたらヤムイモを加えます。 ステップ 6: 鍋に山芋を入れたら、15 分ほど煮るだけです。 2.大麦の食べ方 - 麦茶 ステップ1:大麦を購入したら、鍋を熱し、大麦が香り立つまで炒めます。 ステップ2:揚げた後、大麦が冷めるまで待ちます。 ステップ 3: 鍋に水を入れて熱し、麦茶を作り、塩をひとつまみ加えます。 ステップ 4: 淹れた麦茶をまず完全に冷やすと、お茶の香りが長持ちします。 3.大麦の効能と機能 大麦は胃を落ち着かせ、喉の渇きを癒す効果があるので、夏に飲むのに最適です。大麦は咽頭炎を和らげ、扁桃炎などの症状を改善する効果もあります。夏に麦茶を飲むと暑さを吹き飛ばすことができます。 |
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