おいしいレンズ豆、イチョウ、もち米のお粥の作り方

夏は暑く、体内に水分が過剰になりがちです。この時期は、レンズ豆、もち米、銀杏のお粥を食べて体調を整えることができます。水分を除去して熱を和らげるだけでなく、脾臓と胃を養うこともできます。夏に食べるのに最適な健康粥です。しかし、レンズ豆、銀杏、もち米のお粥はどのように作ればよいのでしょうか？心配しないでください。具体的な手順はすぐに書き留めておきます。学びたい友人はそれを注意深く見てください。

レンズ豆、イチョウ、もち米のお粥の作り方 レンズ豆、イチョウ、もち米のお粥の作り方

レンズ豆と銀杏のもち米粥の材料

平たい銀杏もち米粥を作るときは、レンズ豆20グラム、銀杏20グラム、もち米100グラム、みじん切りにしたネギ適量、塩少々、水適量を用意する必要があります。

レンズ豆と銀杏のお粥の作り方

1. 準備したもち米をきれいな水で洗い、きれいな水に1時間浸します。レンズ豆は先と尾を切り落とし、洗って細切りにします。準備した銀杏の殻と皮と芯を取り除き、きれいな水で洗います。ネギは皮をむき、みじん切りにします。

2. 鍋を火にかけて熱し、きれいな水を加え、浸しておいたもち米を入れ、強火で沸騰させます。もち米が膨らんだら、刻んだレンズ豆と銀杏を加え、中火または弱火でゆっくりと煮ます。

3. 1時間ほど煮ると、鍋のお粥がとろみがつくので、食卓塩を加えてよく混ぜます。火を止めてそのままお召し上がりください。器に入れて、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。レンズ豆、イチョウ、もち米のお粥を定期的に摂取すると、脾臓と胃の調子を整え、食欲を増進します。また、脾臓を養い、気を止め、利尿を促進し、湿気を取り除く効果があり、人間の健康を保つのに大きな利益があります。