キャベツと卵のお粥を作るための材料と手順

キャベツ卵粥は栄養が豊富で、熱を取り除いて解毒し、脾臓と胃を調節することができます。それは人生で多くの人々のお気に入りであり、キャベツ卵粥を自宅で調理したい人もいます。しかし、人々はキャベツ卵粥の作り方を知らず、このお粥を美味しくする方法を知りません。以下に、キャベツ卵粥を作るために必要な材料と詳細な手順を書き留めます。食べるのが好きな友人は、それを学ぶことに集中できます。

材料

自宅でキャベツ卵粥を作るときは、米100グラム、キャベツ50グラム、卵1〜2個、適量の塩、ごま油とネギのみじん切りを用意する必要があります。

手順

1. 準備した米をきれいな水で洗い、きれいな水に1時間浸します。準備したキャベツをきれいな水で洗い、水を切り、後で使用するために細切りにします。

2. 卵を鍋に入れて茹でます。茹で上がったら取り出して殻を剥き、後で使用するために小さく切ります。鍋にきれいな水を入れ、浸した米を加えて火をつけて炊きます。沸騰したら火を弱めて30分ほど炊きます。

3. 鍋の中のご飯が柔らかく粘り気が出るまで炊き上がったら、準備しておいたキャベツと刻んだ卵をお粥に加えてよく混ぜます。次に塩とごま油を加え、最後に刻んだネギを加えて風味を高めます。

4. 火を止めたら、自家製キャベツ卵粥の完成です。急いで取り出さないでください。10分ほど煮込むと味が良くなります。取り出した後、ボウルに入れてそのまま食べることができます。胃に​​栄養を与え、熱を取り除き、解毒します。