ネギ油大根と大根粥の作り方
|
大根の好みは人それぞれです。あなたは大根が好きですか？ここでは大根を調理する方法がたくさんあります。中に入って見てください。 大根のレシピガイド1. 大根は生で食べたり、揚げたり、薬用として使ったり、茹でたり、煎じたり、潰してジュースにして飲んだり、患部に外用したりすることができます。料理では炒めたり混ぜたりスープにしたりするのに適しており、食材や飾りとしても使えます。 2. 大根には多くの種類があります。ジューシーで辛みが少ないものは生で食べるのがよいでしょう。冷たいものが苦手な人は、調理して食べるのがよいでしょう。 3. 大根は下剤、ニンジンは強壮剤なので、一緒に食べない方が良いでしょう。一緒に食べる場合は、栄養の吸収を促すために酢を加えて混ぜるといいでしょう。 4. 大根は生で食べるのがよいですが、有効成分が薄まらないように、食べてから30分以内には食べないように注意してください。ネギ油大根色は白くて爽やか、味も新鮮で美味しいです。 ネギ油大根の材料 主な材料：大根300グラム、 付属品：エシャロット50g、調味料: 塩2g、生姜5g、白ニンニク10g、植物油25g、 MSG1gネギ油で大根を調理する方法 1. エシャロットの根、古い皮、黄色い葉を取り除き、洗って刻みます。 2. 大根を洗い、長さ5cm、幅3cmの長方形に切ります。 3. 生姜の皮をむき、洗ってみじん切りにします。ニンニクの皮をむき、みじん切りにする。 4. 中華鍋を強火にかけ、植物油を注ぎます。油が熱くなったら、みじん切りにしたネギとショウガを加えます。香りが出たら、大根のスライスを加えて数回炒めます。塩、砂糖、少量の水を加えます。均等に炒めたら、中華鍋に蓋をして中火で大根のスライスが柔らかくなるまで煮ます。鍋のスープがほとんどなくなったら、みじん切りにしたニンニクとMSGを加えます。均等に炒めて皿に盛り付けます。大根粥大根粥の材料 主材料：米15g、大根30g、副材料：大根の葉30g 大根粥の作り方 1. 米を洗い、適量の水を加えて約40グラムの柔らかいお粥になるまで煮ます。それをすり鉢に注ぎ、半カップのスープを注ぎ、すりつぶします。 2. 大根を洗ってみじん切りにし、大根ペーストにしてお粥に加えます。電子レンジで一緒に加熱します。約1分後に取り出します。 3. 最後に、洗った大根の葉を細かく切り、お粥の上に散らします。ヒント: 食品との相性:米：唐代の孟神：「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍の原因となるので食べてはならない。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みを引き起こすので食べてはならない。」清朝の王玉英：「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」大根：大根は高麗人参やアメリカ人参と一緒に食べないでください。 |
推薦する
シダの調理手順
ワラビはシダ科に属します。実は、昔からワラビは山菜であり、好んで食べる人はあまりいませんでした。しか...
大豆もやしの栄養価と食べ方
大豆もやしは、豆もやし、如意野菜とも呼ばれ、一連の工程を経て大豆から育てられた柔らかい芽です。大豆も...
赤い房花の効能と機能
アカバナはマメ科の常緑低木です。熱帯および亜熱帯地域原産で、アジアのインドでも栽培されています。レッ...
緑化植物は通常何月に植えられますか？どの季節に植えるのが最適ですか?
緑を植えるのに適した月はいつですか?緑化植物の植え付け時期は、緑化植物の種類によって異なります。緑化...
保存卵と赤身肉のお粥の作り方
百年卵と赤身の肉のお粥は、家庭で作るお粥の非常に一般的な食べ方です。私たちは百年卵と赤身の肉のお粥を...
柿と干し柿の栄養効果
柿と柿ケーキの栄養効果は何ですか?この問題についてよくわかっていない人が多いため、以下で紹介します。...
昆布を簡単に調理するには？昆布を調理する際のコツ
昆布は冬によく食べられる食材ですが、昆布がうまく調理されていないと感じる人が多いようです。一体どうな...
ドラゴンフルーツエビボール
ドラゴンフルーツシュリンプボールはドラゴンフルーツとエビから作られた食品の一種です。...
ミラノの花にはどんな肥料が良いでしょうか？
ミラノに肥料を与えるのに最適な時期は、生育期です。寒さには弱いですが暑さには弱いので、春、夏、秋に成...
ミモザは毎日水やりが必要ですか？
ミモザに毎日水をあげていますか？ミモザは毎日水をやらなくても大丈夫です。一般的には3日に1回水をやれ...
妊婦は栗を食べても大丈夫？栗の栄養価
栗の季節になると、街角の砂糖漬けの栗、レストランの栗スープや栗の煮込みキャベツ、スーパーの栗ケーキな...
氷砂糖と雪梨の効果と機能は何ですか？
雪梨は甘くて冷たい果物で、人体に必要なビタミンや微量元素が豊富で、熱を清めて解毒し、咳を鎮め痰を減ら...
タンポポの効能と機能、そしてタンポポを食べることのタブー
タンポポは山菜のトップ10に数えられ、とても美味しい野菜です。タンポポを料理に使うのは健康を維持する...
アルカリ性の果物を食べるとどんなメリットがありますか?
果物は私たちが毎日食べる食品の一種ですが、果物は巨大な家族です。現在、市場には多くの種類の一般的な果...
イチジクの成長サイクルはどのくらいですか？
イチジクの成長の紹介イチジクは、新疆、山東、浙江、福建、広東などの熱帯および温帯地域での栽培に適して...