小豆とハトムギの効能と作り方の紹介

豆乳と揚げパンのように、組み合わせることでおいしい料理が作れる食材はたくさんありますが、小豆とハトムギも相性抜群です。小豆は色が鮮やかで、白いハトムギは歯ごたえがあり、食べた後の気分も良くなります。小豆とハトムギの効能や調理法について見ていきましょう。

小豆とハトムギの効能と作り方の紹介

1. 小豆とヨクイニンの湿気除去効果

小豆やハトムギは美味しいだけでなく、多くの効能もあります。体内の水分量を高める効果があるので、健康維持のために夏や秋に食べるのに特に適しています。水分の多い方や湿疹に悩まされやすい方に最適です。小豆とヨクイニンは、水分過多による皮膚疾患を緩和します。小豆とヨクイニン自体には副作用がないため、食事の代わりとして食べるのは合理的です。小豆とヨクイニンは水分を除去した後、体内の浮腫の問題を改善し、ふっくらとした体をスリムで引き締まった体型にします。

2. 小豆とヨクイニンの腎臓への栄養効果

小豆とヨクイニンは腎臓を強化し、利尿作用と水分排出を促進します。ハトムギと小豆はどちらもがんを予防する働きがあり、豊富に含まれるセレンはがん細胞の増殖を抑制し、胃がんや子宮頸がんの補助治療として用いられます。小豆やハトムギを定期的に食べると、腎機能が強化され、抜け毛や髪のパサつき、艶のなさなどの問題が改善されます。髪を長く保ちたい人は、髪を整えるために小豆やハトムギをもっと食べるといいかもしれません。目を使うことが多い人は、視力保護のために小豆やハトムギを多く食べるといいでしょう。

<<: 黒豆の栄養価と効能

>>: オートミールの効能と機能