果物や野菜の早期老化の原因と予防

これからご紹介するのは、果物と野菜が早期老化を予防する仕組みです。気に入っていただければ幸いです。

果物と野菜

ナス、ピーマン、キュウリ、トマトなどの果実野菜の早期老化の一般的な症状は、植物の収縮、葉の黄変、果実の成熟の遅れ、収穫量の低下、そしてひどい場合には植物の早期枯死です。早期老化の主な原因は、高温、多雨、不適切な管理です。主な予防技術的対策は以下のとおりです。

1. 適切な時期に芽を摘む

摘芯の主な機能は、作物が過度に成長するのを防ぎ、過剰な栄養消費を減らし、より多くの実りを促進することです。実践により、ピーマンを適時に適切に剪定すると、収穫量が大幅に増加することが証明されています。操作方法は、最初の唐辛子の収穫後、唐辛子の蔓は休眠期にあります。このとき、根元近くに伸びている4本の大きな枝より上に伸びている8本の枝を切り落とします。同時に、水と肥料の管理を強化します。これにより、花や果実の落下が減り、唐辛子の収穫量を増やすことができます。キュウリの形成を促進するために、キュウリの葉が約 25 枚になったら摘芯する必要があります。そうしないと、栄養素の輸送が妨げられます。トマトは、4 番目の花序が実をつけた後、摘心する必要があります。4 番目の花序が開花したらすぐに摘心せず、果実の房の上部に 2 枚の葉を残して、根系の早期老化と植物の下部の葉の丸まりを防ぎます。

2. 古い葉を取り除く

各種の果物や野菜の植物の場合、植物の下部にある古い葉、枯れた葉、病気の葉を適時に取り除く必要があります。これにより、養分の消費が削減されるだけでなく、病気の蔓延と拡散を効果的に抑制し、風通しと光の透過を促進し、温度を下げ、植物の健康な成長を促進します。

3. 早めに収穫する

果物や野菜は早めに収穫することをお勧めします。トマトは果実の上部が赤くなったらすぐに収穫するのがベストな時期です。ピーマンは緑の果実が赤くなる前に収穫します。ナスは果実の中の種が茶色くなり、見た目がツヤツヤになる前に収穫します。キュウリは種が出たらすぐに収穫できます。これにより、栄養素の消費が減り、植物の早期老化を防ぐことができます。

4. 肥料を適時に施す

果物や野菜の作物に適切なタイミングで追肥を施すことで、植物の成長と発育に十分な栄養分を供給することができ、これは植物の老化を防ぎ、制御するための重要な手段となります。追肥は果実収穫後1～2回行うのが最適です。水やりと併せて、分解した人糞尿を施用してください。窒素肥料やリン酸肥料も施用できます。キュウリとトマトには1ムーあたりリン酸二アンモニウム15kg、ナスには1ムーあたり尿素15kgを施用します。ピーマンにはさらに肥料を、1ムーあたりリン酸二アンモニウム約18kg施用します。ただし、追肥には肥料を水に溶かす必要があり、ピーマンの根を傷める恐れがあるため、穴に施用しないでください。

5. 水をかけて涼しくする

暑い夏には、天候や土壌の水分状況に応じて、畑を涼しくするために適切な灌水を行うことができます。畝が流されて植物の根が傷むのを防ぐために、少量の水を頻繁に灌水する必要があります。同時に、大雨の後には、苗木の正常な成長と発育を確保するために、適時に排水と浸水防止を実施する必要があります。

6. 病気の予防と害虫駆除

果物や野菜の作物については、アブラムシやハダニの早期かつタイムリーな予防と防除に注意する必要があります。一般的に、1500〜2000倍希釈の5％シペルメトリン、5000〜6000倍希釈の1.8％シペルメトリン、または4000倍希釈の10％イミダクロプリドを使用して予防と防除を行うことができます。キュウリうどんこ病は、800～1000倍希釈の70％チオファネートメチル、または1200倍希釈の25％トリアジメホンで防除できます。キュウリべと病は、300～400倍希釈の40％エチレンアルミニウム、または1000倍希釈の25％で防除でき、効果があります。トマト灰色かび病は、600～800倍希釈の75％チオファネートメチル、または800～1000倍希釈の70％チオファネートメチルで防除できます。ナス綿花枯れ病は、病気の初期段階で600～800倍希釈の75％チオファネートメチル、または500倍希釈の50％キャプタンを7～10日に1回、合計3～4回散布し、葉と果実に均一に散布します。これにより、病気の進行を効果的に抑制できます。