どんなヘチマがベストか

どの種類のヘチマが最適ですか?これは農家にとっては非常に明白なことだと思いますので、一緒に学んでいきましょう。

ヘチマ

ヘチマの優れた品種は何ですか？ヘチマは中庭や隅の菜園で栽培される野菜です。肥料や水にあまりこだわりがなく、病気もほとんどありません。収穫時期は野菜の閑散期である8月から9月なので、とても人気があります。現在栽培されているヘチマには、普通のヘチマとリブ付きヘチマの 2 種類があります。

主な代表的な品種は次のとおりです。

どんなヘチマがベストですか

（１）ヘチマ：各地で栽培されている。この植物は匍匐性で、成長力が強いです。葉は掌状に裂け、表面は濃い緑色、裏面は灰緑色です。メロンは棒状で、根元は丸く、先端は細くなっています。長さは約40cm、厚さは3～4cmです。皮は緑色で、表面には10個の薄緑色の線状の突起があります。メロンの果肉は厚く、白緑色で、柔らかく、中程度の品質です。メロン1個の重さは約250グラムです。この品種は多くの果実を実らせ、収穫量も高いです。

（２）糸状ヘチマ：この品種は何年も前に南から北へ導入されました。この植物は成長力が強く、つる植物のようです。葉は掌状に裂ける。メロンは細長い棒状で、中央と下部が徐々に太くなります。メロンの長さは75〜95cm、水平方向の平均直径は約3cmです。メロン1個の重さは約250グラムです。皮は緑色で、しわと縦縞があります。メロンの果肉は緑白色で柔らかく、繊維が少なく、品質が良いです。糸状ヘチマは成熟が遅く、耐熱性があり、病害虫に対する抵抗力が強い。メロンのストリップは早く成長します。

（３）角ヘチマ：生育旺盛。茎は蔓状で、最初の雌花は節6〜7に位置し、側蔓は早期に果実を形成します。葉は濃い緑色で、手のひらのような形をしており、五角形で、表面は滑らかで毛はありません。メロンは細長い棒状で、根元は細く、先端は太くなっています。果皮は緑色で、皮質は硬く、垂直に8～10本の角ばった縁があります。メロンの果肉は白く、柔らかく、ジューシーで、爽やかな香りと良質が特徴です。角ヘチマは暑さや湿気に強いですが、耐寒性は弱く、夏から秋の栽培に適しています。

ヘチマの効能

1. 壊血病予防:

ヘチマにはビタミン C が豊富に含まれており、100 グラムあたり 8 mg 含まれているため、壊血病やさまざまなビタミン C 欠乏症の予防に使用できます。

2. 脳の健康と美容：

ヘチマにはビタミンBなどの成分が豊富に含まれており、子供の脳の発達や中高年の脳の健康に良いと言われています。ヘチマのつるの汁には肌の弾力を保つ特別な働きがあり、美肌効果やシワの除去にも効果があります。

ヘチマには、肌の老化を防ぐビタミンB群、肌を白くするビタミンCなどの成分が含まれています。肌を保護し、プラークを除去し、肌を白く柔らかくする効果があります。珍しい美容成分であるため、ヘチマジュースは「美容水」として知られています。ヘチマを多く食べると、女性は月経不順を整えるのにも役立ちます。

3. 抗ウイルス・抗アレルギー作用：

ヘチマエキスには日本脳炎ウイルスに対する優れた予防効果があります。また、ヘチマ組織培養液からは抗アレルギー物質であるブロモクリプチン酸も抽出され、強い抗アレルギー効果があります。