ショウガとネギのキグチニベの調理方法

黄ニベの生姜とネギの揚げ物

生姜とネギの風味豊かなイエローグリードは、マスのレシピ集によく登場する料理です。作り方を学ぶために生姜とネギの風味豊かなイエローグリードのビデオを見る必要はありませんが、最もおいしい生姜とネギの風味豊かなイエローグリードの作り方は? レシピの指示に従って、生姜とネギの風味豊かなイエローグリードを作りましょう。

ショウガとネギのキグチの材料

イカ1匹、ネギ1/4カップ、唐辛子2本、コーンスターチ少々、オイスターソース大さじ2、水1/2カップ、ごま油大さじ1/2、砂糖大さじ1/3を加える

自宅で生姜とネギの黄ニベを調理する方法を教えます。生姜とネギの黄ニベを美味しく調理する方法

ショウガとネギの黄ニベの調理方法

（１）魚を洗って乾かし、軽く２つ穴を開けて置いておきます。

（２）魚の内側と外側に少量の塩をふり、15分ほど漬け込みます。表面に少量のコーンスターチをふり、温めた油で黄金色になるまで揚げます。置いておきます。

（３）調味料を混ぜて鍋に入れ、中火にかける。コーンスターチと水を加えてとろみをつけ、火から下ろす。これがソースの出来上がり。ネギと唐辛子を千切りにして魚の上に乗せる。魚に辛いソースをかけて出来上がり。

1. 小さな黄色いニベは、焼く、揚げる、揚げる、甘酢漬けなどの調理方法に適しています。

2. ニベの肉は柔らかく、蒸し焼きに適しています。油で揚げる場合は、肉が崩れないように多めの油を使い、揚げる時間を長くしすぎないようにしてください。

3. ニベを調理する際は、臭みを取るために頭皮を取り除きます。