マスタードグリーンの漬け方チュートリアル
|
マスタードグリーンは緑色で健康的な野菜です。冬には、マスタードグリーンのお粥を作るのに使えます。栄養が豊富。家でマスタードグリーンをたくさん育てすぎた場合は、余ったマスタードグリーンを漬けることが多いです。味はとても美味しく、シャキシャキして爽やかです。朝のおかずとして使ってください。食欲をそそり、もっと食べたくなること間違いなしです。今日は、マスタードグリーンの漬け方をご紹介します。わからない場合は、見てください。 からし菜のピクルス作りマスタードグリーン、生塩、瓶詰め マスタードグリーンの漬け方チュートリアル1. まず、からし菜を地面で切り、地面に置いて1日乾燥させ、葉にシワが寄ったら持ち帰ります。 2. 収穫したからし菜をたっぷりのきれいな水で洗い、清潔な場所に置いて乾かします。 3. 瓶を熱湯で殺菌し、乾燥したからし菜を数等分します。 4. まず、カラシナを1～2等分して瓶に入れ、最初の層を平らにしてから適量の生塩を加え、これをすべてのカラシナが瓶に入るまで繰り返します。 5. からし菜を全て入れたら、瓶の溝に適量の水を加え、蓋をして乾燥した涼しい場所に置きます。 6. 数日漬け込んだ後でも食べられます。食べごろの状態ではとてもシャキシャキとしていて、さっぱりしています。からし菜のピクルス作りのコツ1. からし菜をよく洗って乾かします。 2. マスタードグリーンが入った瓶を乾燥した、風通しの良い涼しい場所に置き、清潔で衛生的な状態に保ちます。 3. しばらく経ったら、ジャータンクに水が十分にあるかどうかを確認します。十分でない場合は、適時に水を補充します。 |
推薦する
セロリは年に何回植えることができますか（季節植え）？収穫には何ヶ月かかりますか？
セロリは1年に何シーズン植えることができますか？セロリは食物繊維が豊富で、消化と健康に非常に役立つ野...
モンステラを挿し木で増やす方法 モンステラを挿し木で増やす方法
モンステラは一般的な観葉植物です。育てるのはとても簡単です。一般的な繁殖方法には、播種、挿し木、株分...
魚の胃袋を浸す正しい方法 魚の胃袋を浸す方法
魚の浮袋は市場では比較的高価な乾燥食品の原料ですが、体に栄養を与え、肌を美しくすることができます。多...
大麦、小豆、もち米のお粥を飲むことの禁忌と効能
大麦、小豆、もち米のお粥は最高の健康お粥であり、多くの人に推奨されています。大麦、小豆、もち米のお粥...
チョウセンアサガオの効能と禁忌
多くの人々の目には、チョウセンアサガオは神秘的な色をしており、多くの古代武侠小説にも登場しています。...
ジンダライの花の栽培方法と注意点は何ですか？
シャクナゲは、迎紅ツツジ、星安ツツジ、無限花とも呼ばれます。毎年6月から9月にかけて開花します。花は...
ジャスミンの剪定に最適な時期はいつですか?
ジャスミンの剪定時期ジャスミンは南部の暖かい地域で維持することができ、春の剪定は 2 月に行うことが...
調理した塩漬けアヒルの卵の保存期間
私たちは、ゆでた塩漬けのアヒルの卵をとても好んで食べます。新鮮なアヒルの卵を漬けて塩漬けのアヒルの卵...
山東スイカソースの作り方
今はスイカが大量に市場に出回る時期です。スイカを生で食べるだけでなく、スイカジャムを作って食べること...
ザクロはいつ咲くのでしょうか？
ザクロの花は、ザクロという樹木植物の花です。ザクロの幹は灰褐色で、ザクロの花は古くなると薄片状に落ち...
赤グレープフルーツの効能と禁忌
紅文旦は果物の文旦の一種です。この文旦の果肉は赤いです。見た目は普通の文旦と変わりませんが、栄養価と...
アスターの種を蒔くのに最適な時期はいつですか?
アスターの種まき時期アスターの種まきの時期は決まっていません。周囲の温度が適切であれば、春、夏、秋に...
ミントソースの食べ方 ミントソースの食べ方
新鮮なミントを食べたことがある人は多いでしょう。ミントには独特の香りと清涼感があります。新鮮な葉を集...
柑橘類の剪定方法（若い柑橘類の木を剪定するための 10 のヒント）
天候が寒くなるにつれて、毎年恒例の冬の剪定を始める果樹栽培者が増えています。一般的に、果樹の冬季剪定...
ロングアイランドアイスティーの作り方 ロングアイランドアイスティーの作り方
ロングアイランドアイスティーは、とても有名なカクテルです。とても美味しくて、アルコール度数も比較的高...