黒じゃがいもを美味しくする方法

黒じゃがいもは皮が黒く、中身は濃い紫色です。ジャガイモ科の新種です。このジャガイモの味は普段食べているジャガイモに似ていますが、栄養価や効能ははるかに優れています。しかし、ほとんどの人にとって、黒じゃがいもは新しい食材であり、調理方法を誰も知りません。このため、編集者は黒じゃがいもの調理方法と美味しくする方法を特別に説明します。

黒じゃがいもを美味しくする方法

黒ジャガイモのレシピ

黒ジャガイモは、人々が普段食べているジャガイモと非常によく似ており、調理方法はたくさんあります。揚げたり、チキンナゲットや肉と一緒に煮込んだりできます。さらに、黒ジャガイモはマッシュポテトやフライドポテトを作るための重要な材料でもあります。

おいしい黒じゃがいもの作り方

黒芋豚飯は美味しい

1. 黒じゃがいも150グラムと米100グラムを用意し、豚肉50グラム、ごま油、少量の塩を用意します。

2. 米を水で洗って置いておきます。次に豚肉を洗ってミンチに切り、置いておきます。同時に、黒ジャガイモの皮をむいて大きめに切ります。

3. 鍋に油を入れて火にかけます。次に、下ごしらえしたひき肉を加えて炒めます。約 1 分後に塩を加えて味を調えます。次に、洗った黒じゃがいもと米を加えます。次に、約 1 キログラムの水を加えて強火で 15 分間煮込み、火を止めます。

4. 炊いたご飯を鍋でしばらく煮込み、ご飯の中の黒じゃがいもを細かく切り、調味料とごま塩を加えてよく混ぜ、器に盛ります。

黒じゃがいも目玉焼きは美味しい

1. 大きすぎない黒ジャガイモと卵2個を用意します。

2. 黒じゃがいもの皮をむき、洗って小さな角切りにします。ボウルに卵2個を入れて溶き卵液を作り、コショウと塩を加えます。

3. フライパンに油を入れ、角切りにしたじゃがいもを炒めます。卵液を注ぎ、弱火でじっくり炒めます。両面がきつね色になったら取り出してお召し上がりください。美味しくて見た目も美しい黒じゃがオムレツの完成です。