東北渭菜の調製と効能

北東部キンモクセイについて聞いたことがありますか?東北渭菜の調理方法と効果をご存知ですか？東北キンモクセイは中国東北地方の名物料理です。中国東北地方の山岳地帯に自生する天然のハーブで、地元では牛蒡光とも呼ばれています。この料理は人間に多くの栄養を与えるだけでなく、多くの病気を予防し、治療することができます。以下は、東北の毓菜の調理法と効能を詳しく紹介したものです。必要な方は、ぜひご覧ください。

東北渭菜の調製と効能

北東部キンモクセイの作り方

1. 東北キンモクセイ200グラム、干しエビ50グラム、黒キクラゲ25グラム、ハム15グラム、ネギとショウガ各10グラム。

2. キンモクセイを洗い、沸騰したお湯で3分ほど茹で、取り出して冷水に40分以上浸します。そうして初めて水を取り除くことができます。

3. 黒キクラゲを水に浸し、ハムをスライスし、生姜とネギを細切りにして置いておきます。

4. 鍋にきれいな水を入れ、料理酒、薄口醤油、塩、玉ねぎ、生姜、干しエビを加え、強火で7分間煮ます。次に、加工した東北キンモクセイと黒キクラゲを加え、沸騰してから15分間煮込み、火を止めてゴマ油とMSGを加えて風味を高めます。

北東キンモクセイの効能

1. 東北キンモクセイの最大の効果は抗ウイルス力です。その抗ウイルス力は一部の医薬品や抗生物質よりも優れており、人体における一般的なインフルエンザウイルス、髄膜炎菌ウイルス、アデノウイルスなどに対して強い抵抗力を持ち、ウイルス性疾患の発生を防ぐ役割を果たします。

2. 止血も、モクセイの最も大きな効果の一つです。外用薬として出血を止めるだけでなく、人体の内出血性疾患にも優れた治療効果があります。モクセイを食べると、吐血、胃出血、血便などの症状が緩和されます。