ネギは一般の人々の食卓でよく見かける野菜ですが、その媚薬効果は明らかです。 ニラ伝統医学では、ネギは本来温性があり、腎臓を温めて陽を助け、脾臓と胃に効き、気と血液の循環を促進すると信じられています。ネギを多く食べると肝臓に栄養を与え、脾臓と胃を強くすることができます。ネギに含まれる硫黄化合物には、血中脂質を下げ、血管を拡張する効果があり、心血管疾患や脳血管疾患、高血圧の治療に適しています。さらに、この化合物はメラノサイト内のチロシンシステムの機能を高め、それによって皮膚の毛包内のメラニンを調節し、皮膚の白斑を除去し、髪を黒く光沢のあるものにします。チャイブは病気を治すことができます。すりつぶしたチャイブの汁を鼻に垂らすと、熱中症や昏睡を治療できます。ネギを火で熱し、患部に塗ると蕁麻疹を治療します。ネギには食物繊維が豊富に含まれており、大腸がんに対する明らかな治療効果があります。白斑に悩む女性は、ネギを定期的に食べることで、シミの除去と体重減少という二重の効果を得ることができます。ネギには性器を興奮させる性刺激物質が含まれており、薬局方では「陽を育てる草」として知られています。ネギには食物繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、習慣的な便秘や大腸がんを効果的に予防します。この食物繊維は消化管内の髪の毛や砂、さらには金属までも包み込み、便とともに体外に排出してくれることから「腸内洗浄草」とも呼ばれています。また、ネギは食物繊維が豊富で噛みごたえがあるため、食べるときに噛む筋肉を鍛えることができ、虫歯の発生を効果的に予防することもできます。 薬用食事療法【はじめに】チャイブはユリ科ニラ属の植物の葉です。草乳石、養陽草、媚薬草とも呼ばれる。 【効能】腎臓を養い、陽気を強化し、脾臓を強化し、胃を温めます。主に腎陽虚、腰や膝の痛みや冷え、インポテンツや早漏、頻尿などの治療、脾胃虚や冷え、窒息や吐き気、腹部の冷え痛、下痢や便秘などの治療に用いられます。 【性味経絡】性質は温かく、味は辛い。腎経、胃経、腎経。 【用法・用量】 内服の場合:1日50~100グラムを目安に搾汁して飲むか、炒めて料理としてお召し上がりください。外用の場合:すり潰して塗布したり、汁を取って滴らせたり、炒めて煮たり、水に入れて煮て燻蒸や洗浄に使用したりします。 【現代の研究】葉には硫化物、配糖体、苦味物質が含まれており、カロチン、ビタミンB、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄などのミネラルも豊富です。 【強壮の用途】 1. 腎陽虚弱、腰や膝の痛みや冷え、頻尿、男性の勃起不全や早漏、女性の混濁精液、帯下増加、月経困難症、小児夜尿症、脾胃冷え、下腹部冷痛、しゃっくりや吐き気、冷え性下痢や便秘。 ネギ粥:新鮮なネギと白米を適量。チャイブを洗って、後で使用するために薄く切ります。ジャポニカ米を洗って鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で10〜20分煮込み、ネギを加えて米が炊けるまで炊きます。朝食、夕食、または軽食としてお召し上がりいただけます。調理してすぐに食べてください。一晩放置しないでください。 2. 腎陽が弱い、インポテンツと早漏、腰と膝の痛みと冷え、または体力の低下、便秘。ニラとクルミの肉の炒め物:ニラ200グラム、クルミの肉50グラム、適量の植物油と精製塩。チャイブを洗って、切り分けて置いておきます。クルミの身を洗い、ごま油で黄色くなるまで炒めます。次にチャイブを加えて炒めます。適量の塩を加えて、火が通ったら火を止めます。野菜として食べます。 3. 食後の嘔吐、胸部と腹部の鈍痛、口と喉の乾燥、体液の喪失と胃気の上昇によって引き起こされる排便困難などの症状には、ネギジュース2杯、ショウガジュース1杯、牛乳1杯の3つのジュースを使用して胃を落ち着かせます。ネギジュースに生姜ジュースと牛乳を加え、弱火で沸騰させます。温かいうちにゆっくり飲み込んでください。 4. 窒息、吐き気、胸の鈍痛には、生のネギの葉を熱湯に浸し、つぶしてその汁を1日3回、1回100mlずつ飲みます。 5.痔、直腸脱、子宮脱には、ネギの根を水で煮て竹筒に入れ、熱いうちに座らせて燻蒸します。これを1日2回行います。症状が治まるまで徐々に小さくなります。 6. 子宮出血には、ネギ5両を取り、もち米酒と一緒に煮ます。 7. 慢性便秘には、ネギの根と葉の汁を1カップ分つぶし、温かい水と少量のワインと一緒に飲みます。 8. 鼻血には、すりつぶしたネギ汁を1杯取り、夏は冷たく、冬は温かく飲みます。陰虚と血熱による鼻血には、新鮮なネギの根を洗ってすりつぶし、鼻孔に差し込みます。頑固な白癬菌には、乾燥させたチャイブを細かく挽いて粉末にし、ラードと混ぜて患部に塗ります。乾癬には、生のネギとニンニクをそれぞれ30グラムずつ使い、ペースト状に潰して加熱し、患部を強くこする作業を1日1回、数日間続けます。 10. アレルギー性皮膚炎の場合は、すりつぶしたネギの汁を1日に数回外用に塗ります。 11. 粃糠疹には、ネギの汁をつぶして、毎朝2回患部に塗ります。 4~5日間連続してご使用ください。 12. インポテンツと精子生成には、ネギの種子を粉末状にすりつぶし、沸騰したお湯と一緒に朝晩 10 グラムずつ摂取します。 13. 帯下を酢で煮て、乾燥させてネギの種をすりつぶして粉末にし、蜂蜜で丸薬を作ります。空腹時にワインと一緒に、1 回につき 30 錠(シカモア種子ほどの大きさの錠剤)を服用してください。 14. 赤痢や心痛には、一握りのネギの先端を切り取って汁を取り、ワイン一杯と混ぜたものを「ネギ汁酒」といいます。暖かくしてください。 15. 寝汗や自発的な発汗には、ニラ根の煎じ液を適量、1日2回服用してください。 16. 妊娠中の吐き気や嘔吐には、ネギ汁50ml、ショウガ汁10mlを適量の砂糖を加えて水で飲んでください。【注意事項】ネギは性質上温かいので、陰虚、内熱、眼病、傷、痒み、腫れ、毒素のある人は食べないでください。 |
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