玉ねぎの栄養価と薬効

玉ねぎはありふれた野菜ですが、その栄養価は非常に高く、無視できません。玉ねぎの栄養価を見てみましょう。

タマネギの病気の予防と治療

より注目されているザクロ、赤ワイン、緑茶と比較すると、タマネギは、さまざまな癌、冠状動脈性心臓病、2型​​糖尿病、白内障などの病気の予防と治療においてより多くの機能を持っています。さらに、玉ねぎには強い抗菌作用があり、食中毒のリスクを軽減するのに役立ちます。

タマネギには健康を促進する化合物が多く含まれています

いくつかの研究では、タマネギにはさまざまな健康促進化合物が含まれており、神経系や心臓血管系で重要な保護的役割を果たし、免疫力を高め、さまざまな腫瘍の成長を防ぎ、健康的なホルモン機能を改善するなど、さまざまな効果があることもわかっています。この研究では、タマネギは赤ワインよりも心臓を保護する効果があることも判明した。タマネギはコレステロールを下げ、動脈硬化を防ぎ、血管の弾力性を高め、健康的な血圧レベルを維持します。驚くべきことに、脂肪と糖分の摂取を制限し、玉ねぎを多く食べると、血糖値を大幅に下げ、2型糖尿病と肥満を予防するのにも役立ちます。

専門家のアドバイス

毎日玉ねぎを食べましょう。生の玉ねぎには多量の保護化合物が含まれており、調理した玉ねぎにも一定の健康効果があります。玉ねぎはさまざまな方法で食べることができます。たとえば、刻んだ生の玉ねぎをサラダに加えたり、さまざまな野菜、魚、肉と一緒に炒めたりすることができます。

玉ねぎの栄養価はご存知の通り、玉ねぎには強い抗菌作用もあり、食中毒のリスクを軽減するのに役立ちます。