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夏に冷やした黒キクラゲを一口食べるのは、間違いなく爽やかで気持ちがいいですが、黒キクラゲを食べる際のタブーには注意が必要です。 黒カビのタブー1. 黒キノコには多くの利点がありますが、食べ方を間違えると有害になることがあります。出血性脳卒中の患者は凝固機能が低下しているため、黒キノコを食べる際には注意する必要があると専門家は警告しています。 。 2. 黒カビには抗凝固作用があるため、脳出血を起こした後、特に脳出血発症後3ヶ月間は注意して使用する必要があります。脳出血から回復した後でも、大量に摂取してはいけません。 3. 手術や抜歯の前後に黒カビを大量に摂取することは避けてください。また、喀血、血便、鼻血などの症状がある患者にも適していません。黒カビは腸を潤す下剤効果もありますので、下痢をしている人は過剰摂取には適しません。 4. また、黒カビは高温調理後にのみ食物繊維と黒カビ多糖類の溶解性を高め、吸収を促進することにも留意すべきである。リサイクルする場合は、黒キノコを十分に調理する必要があり、水に浸した後は直接食べないでください。 予防1. 心血管疾患や脳血管疾患、結石の患者、特に鉄欠乏症の人、鉱山労働者、冶金労働者、繊維労働者、理髪師に適しています。 2. 出血性疾患や下痢のある人は食べない、または食べる量を減らす必要があります。 3 妊婦は食べ過ぎないようにしてください。 4. 菌類はカタツムリと一緒に食べてはいけません。食品と医学の観点から見ると、カタツムリは冷たい性質があり、滑りやすい菌類と接触すると消化に良くないので、この2つを一緒に食べてはいけません。食べ物 5 痔に悩む人は、黒キクラゲとキジを一緒に食べてはいけません。キジには若干の毒があり、一緒に食べると痔の出血を引き起こしやすくなります。 6. キノコは野鴨と一緒に食べてはいけません。野鴨は甘くて冷たい味がするのですが、消化不良を起こしやすいのです。親切なヒント現在、市場に出回っている菌類には、南部菌類と北部菌類という 2 つの主なカテゴリがあります。冷たい料理に使う場合は北生菌を使うのがベストです。 餃子の具やスープとして使うなら、南方キノコの方がコストパフォーマンスが良いです。しかし、北のキノコの品質は南のキノコよりも優れているものの、 はい、しかし一概には言えません。南方キノコの中でも、特に品質の良い白背キノコがあり、10年以上前から日本、東南アジア、ヨーロッパ、アメリカなどに輸出されています。 米国市場向け製品。 ヒントキクラゲを料理に使うときは、カタツムリと一緒に食べないように注意してください。なぜなら、食品と医学の観点から見ると、カタツムリや菌類の冷たい性質は消化に良くないからです。 これら2つを一緒に食べてはいけません。痔に悩む人は、黒キクラゲとキジを一緒に食べてはいけません。キジには若干の毒があり、一緒に食べると痔の出血を引き起こしやすくなります。真菌は 甘くて冷たい性質を持つ野生の鴨と一緒に食べると、消化不良を起こしやすくなります。 |
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