|
秋分の日以降は、好きなものを食べることはできません。それでも、毎日の決まった食事を摂ることが体に良いです。食事は、おいしいかどうかではなく、健康を維持することが最も重要です。秋の家庭料理レシピの参考にどうぞ。 秋の手作りレシピ1：黒キクラゲの煮豆腐材料：中くらいの豆腐約500グラム、黒キクラゲ一掴み 原材料: ネギ、乾燥唐辛子、塩、砂糖、MSG練習する： 1. 黒キクラゲを事前に浸しておきます。市場やスーパーで中くらいの大きさの豆腐（古い豆腐よりも柔らかく、箱入りの太い豆腐よりも古いもの）を購入します。 2. フライパンに少量の油を入れて熱し、ネギと乾燥赤唐辛子（辛いのが好きな人はもっと加える）を加えて香りが出るまで炒める。 3. 最初に黒キクラゲを加えて数回炒め、次に小さく切った豆腐を加えて一緒に炒めます。豆腐は壊れやすいので、ゆっくりと炒めます。 4. 塩と砂糖を少々加えてさらに数回炒め、MSGを加えて盛り付けます。秋の家庭料理レシピ2：リュウガン、蓮の実、ユリのお粥材料：米100グラム、殻付きリュウガン20個、モクレン25グラム、生ユリ25グラム、氷砂糖適量。 練習する：ユリを細かく砕き、蓮の種を温かい水に柔らかくなるまで浸します。米を洗い、蓮の実、ユリ、リュウガン、適量の水を加えてお粥にします。風味付け用の氷砂糖。効能：健胃、滋養強壮、収斂、鎮静、脾胃弱による食欲不振に効果があります。秋の家庭料理レシピ3：キノコの煮込みチキン材料: 鶏もも肉 付属品：きのこ、もやし、生姜、ニンニク調味料: 塩、砂糖、黒コショウ、白ワイン、乾燥唐辛子練習する： 1. 鶏もも肉を切り分け、白ワイン、生姜のスライスを加えて10分間マリネします。 2. 中華鍋に火をつけて油を注ぎます。油が熱くなったら、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。鶏肉を加えてしばらく炒めます。黒キクラゲとみじん切りにしたネギを加え、少量の水を加えて10分間煮込みます。塩、砂糖、黒コショウで味を調えて盛り付け、もやしを加えます。特徴：鶏肉は柔らかく、スープは濃厚で香り豊かです。 秋の家庭料理レシピ4：菊と豚レバーのスープ材料: 豚レバー100グラム、菊の花数個、新生姜のスライス数枚。 練習する： 1. 豚レバーを洗ってスライスします。新生姜は千切りにして置いておきます。 2. 菊を洗って置いておきます。 3. 鍋に約400mlの水を入れ、菊花を入れてしばらく煮てから、豚レバーと新生姜を入れて一緒に煮ます。 4. 沸騰したら弱火でさらに20分煮て味付けします。ヒント:妊娠中は基礎代謝が高くなり、妊婦は体内の熱がたまりやすくなります。菊には清熱・解毒作用があります。この菊と豚レバーのスープは体内の熱がひどい妊婦の鉄分補給に適しています。 |
<<: 不注意に食べると病気を引き起こす可能性のある果物や野菜は何ですか?
乾燥雪蛙は中国東北地方で最も有名な特産品で、地元の野生生物の一種である森の蛙の卵管です。腎臓を養い、...
桃は誰もがよく知っている果物です。春には花を楽しめ、夏には実が熟します。さらに、桃の実は頭が大きく、...
ニンニクペーストは、ニンニクの皮をむいてすりつぶしてペースト状にしたものです。いつでも食べることがで...
ライラックを繁殖させる方法はたくさんあります。最初に粒の揃った種子を選択してから播種する播種法を利用...
マングローブの植林入門山里紅は生命力が強く、耐寒性も比較的強いです。通常、植えてから4〜5年で開花し...
【エイリアス】山芋、山芋、ヤムイモ、在来ヤムイモ、淮山芋、薬山芋、延章、玉山、山芋、淮山芋、白ヤムイ...
アーモンドパウダーは誰もがよく知っていて、非常に栄養価の高い健康維持成分であることを知っています。し...
以下にミルクメロンの栄養価に関する知識をいくつか紹介します。よく読んでいただければ幸いです。ミルクメ...
皆さんは五梅という漢方薬を聞いたことはあるでしょう。五梅は梅の実から作られた漢方薬の一種です。他の漢...
ビンロウは特に南部地域で一般的で、人々はそれを噛むのが好きです。しかし、ビンロウには中毒性のある成分...
甘酸っぱいササゲはとっても美味しいです。母がよく作ってくれます。私は外で働いているので、母は私がササ...
春が過ぎると、花を愛する人の中には、自宅のブーゲンビリアを剪定する人もいるでしょう。これにより、新し...
セイタカアワダチソウの生育条件ゴールデンリリーは暖かい環境を好み、極端に寒い環境は好みません。生育に...
カボチャの肥料カボチャを植えてから約10日後に、側枝の急速な成長を促すために窒素肥料を薄く散布します...
蘭にはどんな植木鉢が似合うでしょうか?蘭を植える場合、植木鉢に必要な材料はそれほど多くありません。一...