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冬瓜は身近な野菜です。冬瓜と昆布のスープの作り方をご紹介します。 冬瓜と昆布のスープ冬瓜と昆布のスープはとてもシンプルなスープです。冬瓜は一般的な野菜の一つで、安価で良質であると言えます。このスープは夏にぴったりです。冬 メロンに含まれるトリゴネリンは、体の新陳代謝を促進し、炭水化物が脂肪に変わるのを抑制します。また、昆布にはヨウ素やさまざまな微量元素が豊富に含まれています。 、体内の脂肪やコレステロールを排除することができます。そのため、このスープは美白、そばかす防止、ダイエットの二重の効果があると言えます。 冬瓜と昆布のスープの材料主な材料: 昆布 300g、冬瓜 250g、ネギ 1本、ニンニク 2片、塩少々、鶏ガラスープ少々、ごま油少々 冬瓜と昆布のスープのレシピステップ1:冬瓜の皮をむき、切り分けて洗います。 ステップ 2: 昆布を水に 40 分間浸します。私が持っている昆布は、南京で販売されている結び昆布です。もしそれがそのような海藻であれば、浸した後、後で使用するために小さく切ります。ナイフを交換する必要はありません。 ステップ3:フライパンに油を入れ、冬瓜と昆布を入れて2分ほど炒めます。ステップ 4: スープをさらに作るには、冬瓜と昆布を沸騰したお湯の入った別の蒸し器に注ぎます。強火で7~8分ほど加熱し、塩を加えます。出来上がりです。塩加減はご自身で調整してください。 親切なヒント昆布も冬瓜も冷たい食べ物なので、夏と秋の変わり目に食べ過ぎないようにしましょう。 |
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