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ゴーヤは健康に良いだけでなく、減量にも役立つことは誰もが知っています。ここではゴーヤを使って減量する方法を説明します。 ゴーヤの詰め物材料: ひき肉、きゅうり、ゴーヤ、チキンエッセンス、醤油、ごま油。 練習する: 1. きゅうりを洗って千切りにし、水を切り肉の具に加えます。 2. ゴーヤを洗って切り分け、中身をきれいにして、切ったゴーヤの中に肉の詰め物を詰めます。 3. ゴーヤの房を皿に入れて水に8~10分ほど蒸し、取り出します。 4. ゴーヤの切り身を入れたお皿のスープを鍋に注ぎ、再び沸騰させ、塩、チキンエッセンス、醤油を加え、湿った澱粉でとろみをつけ、ごま油を加えてゴーヤの上に注ぎ、盛り付けます。 コメント:きゅうりはビタミンや食物繊維が豊富で、ゴーヤは熱をとったり解毒したりする効果があります。この2つを組み合わせると、ダイエット効果が期待できます。 2. 卵黄ゴーヤ詰め材料:ゴーヤ、塩漬け卵黄、蜂蜜。 練習する: 1. 塩を加えた卵黄を鍋で蒸し、小さなスプーンで潰します。 2.ゴーヤを洗い、4つに切って中身を取り出します。 3. 水が沸騰したら、塩と油を少し加え、ゴーヤを加えて2〜3分煮て、水から取り出して冷まします。 4. ゴーヤの中に塩漬け卵黄を詰め、薄くスライスして各スライスに蜂蜜を一滴ずつ落とします。 コメント: 蜂蜜を加えるとゴーヤに少し甘みが加わります。ダイエットのためにゴーヤを食べたいけれど苦いのが苦手という姉妹は、これを試してみるといいかもしれません。 3. ゴーヤオムレツ材料: ゴーヤ、卵、赤ピーマン、塩、料理酒、コショウ。 練習する: 1.ゴーヤを洗って茎を取り除き、半分に切ります。中の果肉をきれいにし、最初に長い細切りにし、最後に薄く切ります。 2. ゴーヤのスライスを塩で5分間こすり、きれいな水で洗い流します。 3. 鍋に適量のきれいな水を注ぎ、少量の塩と料理酒を加え、沸騰したらゴーヤのスライスを注ぎ、ゴーヤの色が変わるまで湯がき、鍋から取り出して水を切る。 4. 赤ピーマンをさいの目切りにし、卵を溶き、塩、コショウ、料理酒を加えてよく混ぜます。最後に、赤ピーマンとゴーヤのスライスを加えてかき混ぜ続けます。 5. フライパンを熱し、ゴーヤと卵液を加え、弱火でゴーヤと卵液をオムレツ状に炒めます。 コメント: 卵はタンパク質が豊富で、ゴーヤと組み合わせると熱を消し、毒素を排出し、脂っこさを取り除く効果があります。今すぐお試しください。 |
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