冬瓜栽培のポイント、冬瓜の栽培技術

冬瓜を栽培する際に注意すべき点は何でしょうか？今日はそれについてお話しします。

土壌の選択

冬瓜を植える際は、排水性がよく、土壌が深く、肥沃な砂壌土または埴壌土を選びます。前作は3年以上冬瓜を植えていない畑で、前作が稲作であればさらに良いでしょう。

適切な時期に種をまく

広州での冬瓜栽培は春植えと秋植えの2つの季節に分かれており、春植えの方が一般的で、一般的に1月と2月に種を蒔きます。防寒対策を前提とすると、遅まきよりも早まきのほうが良いです。1月上旬から中旬にまけば、生育期間、特に栄養成長期間を延ばすことができ、冬瓜は梅雨頃の湿度が高く気温が20℃を超える頃に実をつけることができます。秋植え冬メロンは通常、初夏（7月上旬から中旬）頃に播種されます。

強い苗を育てる

（1）病気にならずに丈夫な苗を育てるには、種子を消毒して発芽させる必要があります。500倍に希釈した50％カルベンダジムに種子を1時間浸し、きれいな水で洗い、50℃のお湯に3時間浸します。きれいな水で洗って臭いを取り除いた後、きれいなガーゼや薄いタオルで包み、30℃に置いて発芽させます。種子が3〜5mm発芽したら、播種できます。

（２）病気に強く丈夫な苗を育てるために、苗を保温するために養液カップ（袋）がよく使われます。直径10cm×10cm以上の養液カップ（袋）を使用し、植え付け後は小型のアーチ小屋や温室で苗を保温します。

育苗期間中は苗床を湿潤に保つほか、プロレック水溶液とアベルメクチンを散布して、立枯れ病や潜在性斑点病害虫を予防することもできます。温室内の温度が30℃を超える場合は、換気と冷却を適時に行う必要があります。秋に冬瓜を植える場合、通常は種子を水に浸して発芽させ、その後畑に直接播種します。

植民地化

冬瓜は保温と苗の育成に養液カップ（袋）を使用します。育苗期間は長くなります。苗には本葉が3～5枚あります。

植物。植え付け時期は気温の状況に応じて決定されますが、広州では2月下旬から3月上旬に植え付けを行うことができます。土地を耕し、すき込み、溝を含めて1.7メートルの深さに畝を作ります。畝の高さは0.5メートル、幅は1.2メートルです。畝の1ムーあたり50〜75kgのリン酸肥料を畝の全面に散布します。畝の中央に深い溝を掘り、1,000〜1,500kgの発酵鶏糞を埋めます。植える前に、病気を防ぐために土壌に 1:100 倍のカルベンダジムを混ぜます。0.65 メートルの株間をあけて一列に植え、1 ムーあたり約 600 株植えます。

トレリスを作り、ブドウの木を剪定し、メロンを育てる

冬瓜栽培では、フレームを立てて蔓を剪定することが重要なステップです。足場形式は一般的に三星鼓枠龍根を採用します。蔓が60cmまで伸びたら、主蔓を地面に近い自身の枠に巻き付け、蔓押さえで成長方向を固定します。メロンのつるが18節まで成長したら、トレリスに誘導し、果実が実る前と実った後にすべての側枝を取り除きます。メロンを残した後、主枝の先端に10〜12枚の葉を付けます。冬瓜の節の位置と果実の大きさには一定の関係があります。冬瓜を残す節の位置は23～25節の間であるべきで、その中で25～30節の冬瓜が最も大きくなります。より早く市場に出すために、メロンを19～20節で保管することもできますが、収穫量は少なくなります。果実の着果率を高め、「空蔓」を減らすためには、人工授粉を実施し、果実の着果に影響を及ぼすメロンミバエ（針バチ）やアザミウマ類を速やかに予防・防除する必要がある。

肥料と水の管理

冬瓜は生育期間が長く、収穫量も多く、多量の肥料と水を必要とします。苗の段階の前に、たくさんの肥料と水が必要です。

ブドウの生育期間中は肥料と水はほとんど必要ありませんが、開花期と結実期、特に結実後は十分な肥料と水が必要です。追肥の量は、棚に導く前に全肥料の30％～40％、受粉からメロンを吊るすまでに60％～70％を施し、収穫の20日前に施肥をやめます。一般的に、苗の生育を促すために、苗の段階では水と肥料を薄く与えます。蔓が伸びてから実がなるまでは、肥料と水をあまり与えすぎず、実がなりやすいように適切な管理をします。メロンを選別した後、果実の肥大を促すために十分な肥料と水を与える必要があります。15〜25日以内に2〜3回連続して濃い肥料を与え、毎回15〜25キログラムの輸入複合肥料を与え、水やりを組み合わせます。晴れた日には溝の水を半分追加できます。病気の発生を防ぐため、大雨の前後には肥料や窒素肥料の施用を避けてください。

適切な時期に収穫する

古い冬瓜は貯蔵や輸送に耐性があり、味も良いです。結実後約45日で、瓜の皮は光沢のある濃い緑色に変わり、植物の葉のほとんどは黄色に変色せず緑色のままです。晴れた日の午前中に収穫するようにしてください。ただし、市場の需給状況によっては、早めに収穫して市場に出すことも可能です。