エビとヘチマの炒め物

エビとヘチマの炒め物

ヘチマとエビの炒め物って美味しそうですよね?作り方は難しくないので、試してみましょう。

ヘチマ入りエビフライの材料

新鮮なエビ、ヘチマ、生姜、ニンニク、スープ、塩、チキンストック

エビ入り揚げヘチマの作り方

1. 新鮮なエビの頭と殻を取り除き、尾を残してエビを切り開き、エビの筋を取り除き、料理酒と水でんぷんを混ぜたものに10分以上漬け込みます。

2. ヘチマの皮をむいてさいの目切りにし、生姜は千切りにし、ニンニクは薄切りにする。

3. フライパンの油が熱くなったら、エビを加えて色が変わるまで炒め、置いておきます。

4. フライパンに再び油を入れます。油が熱くなったら、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。ヘチマを加えて柔らかくなるまで炒めます。

5. エビとヘチマを加えて、均一に炒めます。

6. 適量のスープを注ぎ、しばらく煮込み、ソースが濃くなるまで強火で煮込み、塩とチキンエッセンスを少し加えて味付けします。

解凍のヒント

正しい方法は、室温でゆっくり解凍するか、水道水をゆっくり流しながら解凍することです。時間がない場合は電子レンジを使うこともできます

解凍すると効果も良好です。

追加知識

ヘチマには肌の老化を防ぐビタミンBと肌を白くするビタミンCが含まれています。肌を保護し、プラークを除去し、肌を白くする効果があります。

繊細で優しい、希少な美容品です。ヘチマを多く食べると、女性は月経不順を整えるのにも役立ちます。

<<:  ヘチマスープの作り方は?ヘチマスープを作る通常の手順

>>:  ヘチマと枝豆の調理手順

推薦する

自家製いちごジャムの作り方

編集者は、誰もがイチゴという果物についてもっとよく知っているはずだと考えていますが、その理解のほとん...

カボチャの種の効能と機能

カボチャの種はカボチャの種です。それではカボチャの種の効果と機能について学び、カボチャにはどんな機能...

ウサギ肉を美味しく簡単に調理する方法 ウサギ肉の自家製レシピ

ウサギ肉は私たちの日常生活ではあまり馴染みのない食べ物です。タンパク質含有量が非常に高く、栄養効果に...

キングフラワーの栄養価と薬効

月下美人は人間が食べられる美味しい食材です。サボテンの新鮮な花芽です。天然の香りがする美味しい食材で...

水仙の植え方と植える時期:球根を植えるのに最適な時期

水仙を植えるのに最適な時期水仙はやや涼しい気候で最もよく育つため、秋と冬に植えるのが最適です。具体的...

トウモロコシを植えるのに最適な月は何月ですか?

トウモロコシはいつ植えられますか?トウモロコシは通常、春または秋に植えられ、春の場合は4月か5月、夏...

生姜レンコンの食べ方 生姜レンコンの食べ方

ショウガレンコンは、乾燥レンコンとも呼ばれる山菜です。バショウ科に属し、学名はMusaceaeです。...

お粥の効能とは

お粥にはどんな効能がありますか?まだ知らない友達も多いと思うので、以下に詳しく紹介させていただきます...

ポメロ

文旦が美味しい果物だということは誰もが知っていますが、文旦の果実についてご存知ですか?以下、ご紹介さ...

スノーゼリーの材料と作り方

香港の食文化は、美味しくて洗練された味を重視しています。香港式の点心は非常に有名です。見た目が美しい...

キウイフルーツが実を結ぶまでには何年かかりますか?

サルナシの植え付け入門柔らかい果肉のキウイフルーツは、環境への適応性が広く、マイナス15度を含む低温...

イチジクと鴨のスープのレシピ

イチジクが美味しい果物であることは誰もが知っていますが、イチジクを材料として使って美味しいイチジク鴨...

緑豆と大麦のお粥の作り方

緑豆と大麦のお粥は、夏の解毒と除湿に最適なお粥です。定期的に摂取すると、脾臓を強化し、熱を取り除くの...

おいしい豚の角煮の作り方は?自家製豚の角煮レシピチュートリアル

煮豚は伝統的な中国の珍味であり、人生で最も人気のある定番料理の 1 つです。脂っこいですが、油っぽく...

カボチャに最適な肥料は何ですか?

カボチャの施肥時期カボチャは植えるときに肥料を与える必要があります。植え溝1ムーあたりリン酸肥料50...