エビとヘチマの炒め物
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ヘチマとエビの炒め物って美味しそうですよね？作り方は難しくないので、試してみましょう。 ヘチマ入りエビフライの材料新鮮なエビ、ヘチマ、生姜、ニンニク、スープ、塩、チキンストック エビ入り揚げヘチマの作り方1. 新鮮なエビの頭と殻を取り除き、尾を残してエビを切り開き、エビの筋を取り除き、料理酒と水でんぷんを混ぜたものに10分以上漬け込みます。 2. ヘチマの皮をむいてさいの目切りにし、生姜は千切りにし、ニンニクは薄切りにする。 3. フライパンの油が熱くなったら、エビを加えて色が変わるまで炒め、置いておきます。 4. フライパンに再び油を入れます。油が熱くなったら、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。ヘチマを加えて柔らかくなるまで炒めます。 5. エビとヘチマを加えて、均一に炒めます。 6. 適量のスープを注ぎ、しばらく煮込み、ソースが濃くなるまで強火で煮込み、塩とチキンエッセンスを少し加えて味付けします。解凍のヒント正しい方法は、室温でゆっくり解凍するか、水道水をゆっくり流しながら解凍することです。時間がない場合は電子レンジを使うこともできます 解凍すると効果も良好です。 追加知識ヘチマには肌の老化を防ぐビタミンBと肌を白くするビタミンCが含まれています。肌を保護し、プラークを除去し、肌を白くする効果があります。 繊細で優しい、希少な美容品です。ヘチマを多く食べると、女性は月経不順を整えるのにも役立ちます。 |
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