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トマトは野菜の一種であり、多くの人が好んで食べることは誰もが知っています。では、トマトはどのようにして生まれたのでしょうか? 詳しくお話ししましょう。 トマトの起源:トマトは、その名の通り「ファンバン」から来ています。 トマトの元々の英語名は、メキシコのベラクルスに文明を築いたアスティカ人に由来しています。英語ではTomato、フランス語ではTomate、スペイン語とポルトガル語ではTomate、イタリア語ではPomidoro(黄金のリンゴの意味)です。中国語ではトマトと呼ばれています。1655年に中国から日本に伝来した時は唐柿、唐茄子と呼ばれていました。後に赤茄子と呼ばれるようになりました。この名前は今でも使われており、一部の地域ではまだ残っています。 非常に鮮やかな色をしているため、一般的には有毒な果物であると考えられています。トマトはペルーのジャングルで育ち、当時は「ウルフピーチ」と呼ばれていました。 16 世紀、オロルダリという名の英国公爵がペルーを旅行し、現地の桃に惚れ込みました。そこで彼は、恋人であった当時の英国女王エリザベスへの貴重な贈り物として、桃を英国宮殿に持ち帰りました。それ以来、トマトは海外で大量に栽培されるようになったが、それは観賞目的のみであった。 18 世紀、あるフランス人画家は誘惑に抗えず、命をかけて「オオカミ桃」の実を味わうことを決意しました。彼は勇気を出して一口食べて、それが甘酸っぱくておいしいと分かったが、人々の警告を思い出すとやはり怖くなった。それで彼は服を着てベッドに横たわり、死を待った。不安と恐怖の中で、時間がゆっくりと過ぎていきました。彼は不快感を感じませんでした。その代わり、食欲が急激に増しました。12時間後、冒険好きな画家はまだ生きていました。それ以来、彼は頻繁に食べずにはいられませんでした。犠牲を恐れずトマトに挑戦する画家の物語は、あちこちに広まりました。 18 世紀後半には、イタリア人がトマトを使った料理を試し始め、その料理は世界中に広まりました。 |
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