冬にコリアンダーを植える時期と方法（高品質のコリアンダーを育てるための 4 つのステップをマスターしましょう）

日常生活では、多くの人がコリアンダーを調味料として使っています。コリアンダーを食べることを好む人もいます。コリアンダーには多くの効能があります。

肉の生臭さを消す補助食材としても最適です。気候上の理由により、冬の播種も地域によって異なります。では、冬にコリアンダーを育てるにはどうすればいいのでしょうか?注意事項は何ですか?

①種まき時期

コリアンダーの播種時期は9月上旬から10月下旬です。南部地域では比較的温暖な気候のため、播種時期を10月末まで延期することができます。ただし、最適な播種時期は、さまざまな地域の気候条件に応じて決定する必要があります。

②コリアンダーの品種

• コリアンダーには、大きな葉と小さな葉の2種類があります。

大葉植物は背が高く、葉も大きく、収穫量も高くなりますが、耐寒性が低いという欠点があります。

葉が小さいので香りが強く、耐寒性や適応性も高いのですが、草丈が低いため葉が少なく、収穫量も少ないです。

③冬季種子選抜型

冬には、耐寒性が高く、回復が早く、成長が早い越冬品種を選ぶ必要があります。冬の気温は比較的低いため、コリアンダーの種子の発芽と苗の成長には一定の温度を維持する必要があります。

④冬播きの環境条件

• 1. 土壌

土を選ぶ際には、風が当たらず、日光が十分に当たり、日当たりの良い斜面に面し、地温が比較的高く、水はけがよく、比較的栽培しやすい土壌を選ぶ必要があります。

土を準備するときは、土を砕き、元肥として有機肥料をまき、土壌を非常に緩く肥沃にします。

• 2. 土地を平らにする

種をまく前に、土の中の枯れた枝や雑草を徹底的に取り除き、地面を平らにし、土が湿っていることを確認する必要があります。

⑤種子処理

種子の皮は保護のために皮で覆われているため、種子の発芽を良くするためには、皮をこすり洗いして30度程度の水に1日浸してから種まきをする必要があります。

⑥播種技術

加工した種子と細かい土を混ぜて穴にまき、細かい土で覆い、さらにビニールフィルムで覆います。これにより、コリアンダーの種子が発芽するのに十分な温度と湿度が確保されます。

⑦ 生育期の管理・維持方法

1. 植物の換気

一般的に、コリアンダーを温室で植える場合は、苗が成長した後、新鮮な空気を吸えるようにビニールフィルムを取り除く必要があります。

苗が4センチ以上に成長したら、密度を薄めて株間を3センチ程度に保つと雑草の除去に役立ちます。

2. 水やりの時間

コリアンダーは一般的に、苗の段階ではあまり水やりを必要としません。苗が10センチくらいまで成長すると成長のピークとなり、水やりが必要になります。

土の表面を湿らせておくだけで、水を与えすぎないようにしてください。そうしないと、根が腐りやすくなります。

状況に応じて、再生の途中で肥料を与えることもできます。苗が成長し、天気が晴れて気温が比較的高い場合は、ビニールフィルムを剥がすことができます。

次に、苗に水分と空気を呼吸させます。夜間に気温が下がる場合は、苗が傷まないようにビニールフィルムで覆います。

結論

実は、冬にコリアンダーを植えるときに最も重要なのは、保温と湿度管理をしっかり行うことです。したがって、植え付けの準備をする前に、特に冬にコリアンダーを植える場合は、関連する植え付け技術を理解しておく必要があります。