ナス栽培技術 ナス栽培入門からマスターまで

ナスの栽培方法に関するヒントをいくつか紹介します。

ナス栽培の概要

ナスは温暖な気候を好む作物で、高温にも比較的強いです。結実に適した温度は25～30℃です。日長に左右されず、気温が適していれば春から秋まで開花し、実をつけます。露地栽培が主な方法で、長江流域では冬から早春にかけて苗床で種まきと苗植えを行うのに対し、北部の各省では早春に温床や日当たりの良い床で種まきと苗植えを行っています。ナスは結実期間が長いため、十分な元肥に加え、複数回の追肥（窒素肥料を主体とし、リン酸肥料とカリウム肥料を適宜追加）が必要です。主な害虫はヨトウムシ、28点の斑点のあるテントウムシ、アカグモなどであり、主な病気は立枯れ病などである。

バラエティ

低温、低光量、早熟に耐性のある品種を選択してください。例えば、黒玉、神ナス1号、七座ナス2号、緑丸ナス、黒丸ナス2号、永豊黒座ナスなど。

土壌床の準備

汚染されていない畑の土を6部、分解された良質の鶏糞または豚糞を2部、分解された馬糞または米ぬか2部を混ぜてよく混ぜ、ふるいにかけてから使用します。

種子の浸漬と発芽

種子を1%過マンガン酸カリウムに30分間浸します。繰り返しすすいだ後、55℃の水に15分間浸し、その後20℃の水に24時間浸します。発芽前に、細かい砂を使って種皮の粘液をこすり落とし、湿った布で包んで25〜30℃に置いて発芽させます。発芽には通常5〜6日かかります。

種まき

温室内では、育苗トレーや木箱に土を10cmほど敷き、平らにならしてたっぷりと水をやります。次に、種をベッドの上に均等に広げます。播種量は1平方メートルあたり35〜40グラムです。

苗木の分割

ナス

苗は株間および列間を8～10cm空けて植え替え、植え替え後はたっぷりと水やりをしてください。初期段階では、日中の気温を25〜30℃、夜間の気温を15〜18℃に上げます。苗が成長したら、日中は25℃、夜間は15℃まで温度を下げます。最低気温は10℃を下回らないようにします。ナスの苗齢は80日以上がほとんどで、苗齢が長いため、後期に肥料不足になりやすいので、0.3％リン酸二アンモニウム葉面肥料を使用することができます。