コーンジュースの作り方 コーンジュースの作り方

コーンジュース飲料は、トウモロコシを主原料として作られた栄養価の高い健康飲料です。製造工程が簡単で、製造コストが低く、味は新鮮で甘いので、老若男女問わずどなたにも適しています。コーンジュースにはさまざまな栄養素が含まれていますが、最も重要なのはさまざまなミネラル、グルタチオン、ブドウ糖、アミノ酸などです。定期的に摂取すると、腸炎、腸癌を効果的に予防し、コレステロールを下げ、高血圧や冠状動脈性心臓病などを予防できます。では、コーンジュースはどのように作るのでしょうか?

コーンジュースの作り方 コーンジュースの作り方

1. トウモロコシを選ぶときは、柔らかくてふっくらしていて、黄金色で、害虫や病気がなく、腐っていない新鮮なトウモロコシを選ぶ必要があります。好みに応じて、スイートコーンやもち米コーンを選ぶことができます。

2. トウモロコシの皮をむき、きれいに洗い、沸騰したお湯にすべて入れて 5 分間茹で、取り出して粒の皮をむきます。

3. トウモロコシの粒をフードプロセッサーに入れ、適量の水を加えてトウモロコシのスラリーになるまで混ぜ、適量の水を加えて鍋に注ぎ、強火で沸騰させます。

4. 鍋がくっつかないように、調理中は常にかき混ぜてください。適量の砂糖を加え、コーンスラリーが好みの濃度になったら火を止めます。

5. 茹で上がったトウモロコシの果肉を濾し器で濾して残留物を取り除き、冷蔵庫でしばらく冷やして味を整えます。