冷やしもやしの作り方

大豆のもやしはとても良い食べ物です。多くの人がそれを好んで食べます。冷やしもやしを食べるのが好きな人もたくさんいます。それでは冷やしもやしの作り方を学びましょう。

冷やしもやしの作り方

2. 冷製ミックスもやしを作るコツは、もやしに塩を入れ、醤油を加えてよく混ぜ、レモン汁とごま油を数滴加えてさらによく混ぜ、もやしの上にみじん切りにしたネギを少し加えることです。これで、特にシャキシャキとした食感が楽しめる、おいしい冷製ミックスもやしのでき上がりです。ただし、もやしを調理するときは、あまり長く調理しすぎないように注意する必要があります。そうしないと、もやしが腐ってしまいます。

3. 冷やしもやしの食べ方。この冷やしもやしは美味しいだけでなく、栄養価も高いです。特にビタミンCが豊富で、栄養素の損失が少ないです。冷やしもやしのこの食べ方は最高で、栄養素が最も完全に保持されます。茹でた麺をすくって冷たいもやしに加えて混ぜて食べるのも、独特の風味があります。