|
秋は、赤唐辛子が大量に市場に出回る時期です。人々は、この季節に赤唐辛子を漬けて、冬に食べるのが好きです。赤唐辛子を漬ける伝統的な方法は、醤油、胡椒、その他の調味料をジュースに混ぜ、その中に赤唐辛子を丸ごと漬け込むことです。今回ご紹介する赤ピーマンの漬け方は、赤ピーマンを細かく刻んでから漬ける方法です。この漬け方で作るピーマンは、味もおいしく、食べやすいです。ピーマンが好きなお友達は、私から赤ピーマンの漬け方を習ってみてはいかがでしょうか。 赤ピーマンの漬け方赤ピーマンのピクルスの材料 赤唐辛子を漬ける場合は、新鮮な赤唐辛子(できれば少し甘いもの)1,500グラム、甜麺醤400グラム、リンゴ1~2個、ピーナッツ300グラム、白砂糖300グラムを用意する必要があります。 赤ピーマンを漬ける具体的な手順 1. 購入した赤ピーマンを洗って茎を取り除き、包丁で切り刻みます。または、そのままフードプロセッサーに入れてペースト状にしてから取り出して置いておくこともできます。 2. フライパンでピーナッツを炒め、茹で上がったら取り出し、冷ましてから皮を剥き、後で使用するために砕きます。 3. リンゴを洗って切り分け、調理用のピューレに入れて潰します。取り出して置いておきます。 4. 鍋を火にかけ、加工した唐辛子を入れ、甜麺醤と砂糖を加えて箸でかき混ぜます。 5. 泡が出てきたら、加工したピーナッツとリンゴを入れてよく混ぜ、火を止めて自然に冷まします。冷めたら取り出して清潔なガラス瓶に入れておくと、いつでも取り出して食べることができます。 |
サンザシ油を食べたことがありますか?サンザシを主原料として搾り出した天然の食用油で、美しい色彩と高い...
里芋の収穫時期タロイモの収穫時期はさまざまですが、ほとんどの場合は8月から10月の間です。早生品種の...
青い雪花は、生活の中で最も人気のある観賞植物です。この植物は生命力が強く、成長が旺盛で、観賞期間が特...
クリームスープは非常に一般的な西洋料理であり、コーンクリームスープも私たちのお気に入りのスープの一つ...
秋が近づいてきました。栄養たっぷりのお粥を飲むのがベストです。秋にお粥を飲むと、栄養を補給できるだけ...
誰もがピーマンの漬物を知っているはずです。市場にピーマンが大量に出回ると、人々は自宅でそれを作りたが...
ユリは夏の食事に適した食品です。熱を取り除いて夏の暑さを和らげ、利尿作用と解毒作用があります。ナツメ...
ブロッコリーの栽培期間はどのくらいですか?ブロッコリーの成長サイクルは約80〜90日ですが、品種によ...
黄耆粥の作り方は?多くの友人がこの質問をすると思います。このお粥の作り方を学びましょう。黄耆粥ずっと...
ブーゲンビリアの生育条件ブーゲンビリアは暖かくて湿度の高い気候と日当たりの良い環境を好みます。成長の...
犬肉は中国の伝統的な肉食材です。中国では何百年も前から犬肉を食べる習慣がありました。しかし、近年の犬...
パンジーを植える時期パンジーを植えるには一般的に春、つまり2月から4月頃が適しています。通常、植え付...
イチイは適応力が強く、中国のほとんどの地域で栽培できます。涼しい気候を好み、耐寒性と耐陰性があります...
サトウキビを栽培する過程では、栄養バランスのとれた一成分肥料を施すことが必要です。窒素、リン、カリウ...
ロウバイが咲くには何年かかりますか?ロウバイの苗が開花するまでには通常3年かかります。環境が良くなけ...