角ヘチマを美味しくする方法

角ヘチマは、皮に高い突起があり、角や角のように見えるひょうたんの一種です。では、この角ヘチマを美味しく調理する方法を学びましょう。

角型ヘチマの作り方

1. 角ヘチマと豚肉の炒め物の材料：角ヘチマ 1 枚、肉適量、調味料。

2. 揚げたヘチマと豚肉のスライスの作り方： 1）まず肉をスライスに切り、調味料を加えてマリネします。次にヘチマの皮をむき、スライスまたはキューブに切ります。フライパンに油を熱し、肉のスライスを入れてゆっくりと炒めます。半分火が通ったら、ヘチマのスライスを加えて一緒に炒めます。

2) 蓋をして角ヘチマを早く調理することもできます。角ヘチマがほぼ調理されたら、調味料を加えて炒め、出来上がりです。

4. 湯通ししたヘチマを作るには、肉のスライスを使用する場合は、まず肉のスライスをスライスに切り、調味料に漬けて後で使用します。次に、ヘチマの皮をむき、スライスに切ります。次に、水を沸騰させ、ヘチマと肉のスライスまたは卵を加えてしばらく煮ます。その後、調味料を加えて、すべての材料が調理されるまで調理してから提供します。特に甘くて、夏に角ヘチマスープを食べるのは最高です