骨と冬瓜のスープの作り方と栄養価

骨髄と冬瓜のスープは昔から人気のグルメスープです。鍋にスープを煮込んで冷蔵庫に入れておき、食事や焼きそばを食べるときに取り出して温めるだけでおいしいおかずです。簡単で便利です。このシチューは味も軽くて美味しく、食材もシンプルで、調理方法もそれほど複雑ではありません。冬瓜と骨髄の栄養価も非常に高いです。家事をしたことがない人にとっては、煮込みスープのことを知らない人もいるかもしれません。次に、編集者が骨髄と冬瓜のスープの作り方をご紹介します。

豚骨と冬瓜のスープの作り方

1.豚骨と冬瓜のスープの作り方

冬瓜適量、足の骨1ポンド、生姜とネギ少々など、材料をすべて用意します。まず、足の骨をきれいにし、冷水で茹でて血と泡を取り除き、冷水で冷やして置いておきます。豚すね肉と生姜を鍋に入れて沸騰させます。約40分間煮込んだ後、刻んだ冬瓜を鍋に入れて煮込みます。味を整え、さらに20分間煮込んでからお召し上がりください。

2.骨と冬瓜のスープの栄養価

冬瓜と豚骨はどちらも非常に良い効果があります。冬瓜には人体に必要なさまざまな微量元素が豊富に含まれており、老化防止や若返りの効果があります。冬瓜の美容効果はよく知られています。豚骨は人体に必要なコラーゲンを補充し、体の抵抗力を高め、免疫力を高め、骨の成長と発達を促進します。骨スープは男性、女性、若者、高齢者に適しています。

3. 食べ物のタブー

人は食べたものでできている、とよく言われますが、骨折の初期段階では骨スープを食べすぎないほうがいいです。その代わりに、後期には滋養強壮食品をたくさん食べて、良い治療効果を得るべきです。また、風邪で熱があるときは豚骨を食べてはいけません。