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ビッグリーフセロリは特においしい野菜です。では、写真からビッグリーフセロリについて学び、ビッグリーフセロリの調理方法を学びましょう。 大葉セロリの写真と作り方の説明セロリの栄養価は非常に高く、たんぱく質、脂肪、食物繊維、カロチンが豊富に含まれており、味も特に美味しいです。1. セロリ豚まんの材料:豚肉600g、セロリ800g、小麦粉、イースト、調味料、砂糖。 2. セロリ豚まんの作り方1) まず小麦粉、イースト、砂糖を混ぜ合わせ、生地をこねます。生地をこねた後、生地を約60度の鍋に入れて蓋をして発酵させます。発酵温度が低すぎると時間がかかり、膨らまないこともあります。また、高すぎるとイーストが過熱して死んでしまいます。温度が適切である場合にのみ、生地が早く膨らみます。 2) この時、肉を洗ってミンチに切ります。次にセロリを洗ってミンチに切ります。調味料と豚肉を混ぜてマリネします。 3) 生地が膨らんだら、具材を生地に包み、蒸し器に入れて蒸します。こうすることで、とても美味しいセロリと豚肉のパンが出来上がります。 |
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