|
揚州キノコと野菜のパンは、最も有名な地元の軽食の一つです。揚州に行ったことがある人なら誰でも試します。新鮮な風味と魅力的な味を持つ蘇州風軽食の代表です。揚州きのこ野菜団子の作り方は複雑ではありません。それを食べたい友達は私から具体的な作り方を学べます。 揚州キノコと野菜の餃子の作り方揚州キノコと野菜のパンの材料 揚州野菜餃子を作るには、小麦粉250グラム、砂糖5グラム、イースト2グラム、野菜200グラム、キノコ10個、乾燥豆腐200グラム、塩、コショウ、チキンエッセンスを適量用意します。 揚州グリーン野菜パンの作り方 1. ボウルに小麦粉を入れ、別のボウルにイーストを入れて温水を加えて混ぜ、小麦粉に注ぎ、小麦粉を生地にして均一にこね、ボウルの中で発酵させて後で使用するようにします。 2. キノコはあらかじめぬるま湯に浸しておき、野菜はきれいな水で洗ってから沸騰したお湯で茹で、水を切って置いておきます。 3. 沸騰したお湯で干し豆腐を茹でます。茹でるときに少量の油と塩を水に加えます。こうすると、茹でた干し豆腐の風味がより良くなります。 4. 浸した後、キノコを小さくさいの目切りにし、野菜を細かく切り、豆腐を小さくさいの目切りにして、すべて一緒に入れ、調味料を加えてよく混ぜます。 5. 生地が発酵したら、生地を細かく切り、丸い生地のシート状に伸ばし、その中に具材を入れてパンに包みます。包んだら蒸し器に入れて蒸します。 6. 沸騰後20分ほど蒸すと完成です。火を止めて5分後に鍋を開けてパンを取り出します。 |
>>: 新鮮なデイリリーは有毒ですか? デイリリーの根は有毒ですか?
トウモロコシは健康的で栄養価の高い穀物であり、北部の家庭では主食としてトウモロコシを食べるのが一般的...
レンズ豆の麺を食べたことがありますか?このレンズ豆麺は武漢で最も一般的な地元の軽食です。味も美味しく...
エンジュは菊花脳とも呼ばれ、キク科に属し、主に中国の貴州省、江蘇省、湖南省などで栽培されています。こ...
中国人はお粥を飲むのが好きですが、それに合う大きな魚や肉は好みません。通常は漬物を山盛りにすれば十分...
市場でツバメの巣を購入する際、ツバメの巣の価格差が特に大きいことに気付く人が多く、購入時にツバメの巣...
海藻は栄養価の高い緑野菜です。サクサクとした食感、豊富な栄養、優れた健康効果があり、人々の食卓でよく...
桜の木はどこで育ちますか?桜の木は、標高約300〜800メートルの日当たりの良い丘の斜面や溝のそばで...
オクラに馴染みがなく、それが何なのか知らない人も多いでしょう。実は、オクラには別名があり、健康に優れ...
山東省濰坊市の安丘地区には、ほうれん草餅という特別な珍味があります。表面は黄金色で、外はカリカリ、中...
麻婆豆腐は四川料理の代表的な料理です。豆腐を主な材料として、さまざまな調味料を加えます。調理後は辛く...
キャベツは誰もがよく知っている野菜で、日常生活でもよく食べられています。食感は滑らかで、味は甘くてあ...
蓮の実は私たちの生活の中でとても一般的であり、秋は蓮の実が市場に出回る季節です。蓮の実芯とは蓮の実の...
ナスといえば、誰もがよく知っているはずです。ナスは夏に最もよく食べられる家庭料理の1つです。見た目は...
ブルースノーフラワーには深い盆と浅い盆のどちらを使うべきでしょうか?ブルースノーフラワーは根が比較的...
藤は植木鉢に植えられますか?藤は植木鉢に植えることができます。一般的に、藤を植えるのに最適な時期は春...