スネークビーンズの作り方は？おいしいスネークビーンズの作り方の詳しい手順

ヘビ豆はヘビウリとも呼ばれ、ウリ科の草本植物です。私たちが普段食べているのは、サヤエンドウの果実の部分です。ヘビ豆は非常に長く、一般的に1〜2メートルあります。外観が細長いヘチマのようで、少しヘビに似ていることからヘビ豆と呼ばれています。ヘビ豆の実は柔らかくて新鮮、色はエメラルドグリーンで、柔らかくて非常に粘り気があり、非常に優れた食材です。では、スネークビーンズはどのように調理すればよいのでしょうか?以下で確認してみましょう!

ヘビ豆のレシピ

1. ハニースネークビーン

これはスネークビーンズを調理する最も一般的な方法であり、その結果得られるスネークビーンズは甘いものになります。とても簡単です。 ヘビ豆をナイフで刻んだ後、白酢、白砂糖、上塩などの調味料を加えて均一にかき混ぜ、ヘビ豆を酢汁に入れます。 味をより早く染み込ませるために、冷蔵庫に入れることもできます。 ヘビ豆が完全に吸収されたら、冷蔵庫から取り出して食用ワックスに入れます。

2. スネークビーンズアンドミート

肉炒めも、ヘビ豆の非常に一般的な調理方法です。新鮮なヘビ豆と新鮮な豚肉を洗って刻み、調味料を加えて、油鍋に入れて炒めます。必ず強火を使用し、時間を制御してください。約2分間炒めます。揚げた肉とヘビ豆は柔らかくて美味しく、風味豊かで、栄養価も十分に保たれます。

3. スネークビーンパイ

スネークビーンズはパイを作るのに使えますか？はい、スネークビーンズはパイを作るのにも使えます。スネークビーンズを詰め物として使い、肉や玉ねぎ、生姜、ニンニクなどの調味料と混ぜ、ブレンダーで均一に混ぜます。その後、パイの詰め物として使用できます。練った生地で包み、電気オーブンに入れ、蓋をして約5分待つと、美味しくて栄養価の高いスネークビーンズパイを楽しむことができます。