おいしいアスパラガスの作り方 おいしいアスパラガスの作り方

アスパラガスは新鮮で柔らかい味の緑の野菜です。栄養価が高くて美味しいのですが、自宅でアスパラガスを最も美味しく調理する方法を知らない人が多いです。今日は、おいしいアスパラガスを簡単に作れるアスパラガスの調理方法のチュートリアルを紹介します。

おいしいアスパラガスの作り方

1. アスパラガスと肉のスライスを一緒に炒めるのが最適です。新鮮なアスパラガス400グラム、適量のネギ、生姜、食用油、湿った状態の薄口醤油を少量用意する必要があります。豚バラ肉を用意し、洗ってからスライスに切るのが最適です。アスパラガスの場合は、下部の古い根を取り除き、セクションに切り、沸騰したお湯で2分間湯通しし、後で使用するために取り出します。

2. 鍋に少量の食用油を入れて熱し、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。次に、準備しておいた肉のスライスを鍋に加え、色が変わるまで炒めます。次に、お父さんが用意したアスパラガスを加えて一緒に炒めます。均等に炒めた後、少量の薄口醤油と食卓塩を加えて味付けします。3分間炒め続けます。炒め終わったら取り出してお召し上がりください。おいしいアスパラガスと肉の出来上がりです。

おいしいアスパラガスの作り方

1.アスパラガスとエビの炒め物

アスパラガスとエビは一緒に炒めると特に美味しいです。作るときは、事前にエビを洗ってエビの筋を取り除いてから、用意した新鮮なアスパラガスを洗って切り分け、適量の植物油とみじん切りのネギを用意し、中華鍋で植物油を熱し、みじん切りのネギを加えて香りが出るまで炒め、用意したエビとアスパラガスを中華鍋に入れてさっと炒め、少量の薄口醤油を加えて塩で味付けし、揚げた後すぐにお召し上がりください。

2. 冷たいアスパラガス

アスパラガスは冷菜としても美味しいです。作るときは、新鮮なアスパラガス500グラムを用意する必要があります。アスパラガスを洗って古い根を切り落とし、長い部分に切り、鍋の沸騰したお湯に入れます。小さじ1杯の塩を加え、加熱して2分間煮ます。煮た後、冷水に1分間浸し、取り出して直接皿に置きます。薄口醤油、砂糖、ごま油を適量取って混ぜ合わせます。鍋にピーナッツオイルを熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、用意したソースに注ぎ、よく混ぜてアスパラガスに直接かけ、食べるときによく混ぜます。

上記では、おいしいアスパラガスの調理チュートリアルを紹介しました。これにより、スパイラル調理法を簡単に習得し、おいしいアスパラガスの調理方法を学ぶことができます。今後、アスパラガスを食べるときは、これらの古典的な方法に従って調理してください。