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カルシウムは高齢者にとって非常に重要です。体が老化するにつれて、骨も老化します。骨粗しょう症や老化などの問題により、動きが遅くなり、歩行が困難になることがあります。高齢者にとってカルシウム補給は急務です。栄養補給のために薬を使うと、二次被害は避けられません。高齢者がカルシウム補給のために何を食べればよいか見てみましょう。 高齢者はカルシウムを補給するために何を食べるべきでしょうか?1.高齢者は牛乳や乳製品を食べてカルシウムを補給すると良い 高齢者がカルシウムを補給するためにまずすべきことは、牛乳や乳製品をもっと選ぶことです。乳製品は常にカルシウム補給のための栄養食品の第一選択肢です。牛乳は人体に必要なタンパク質とビタミンを補給する白い液体カルシウムです。カルシウムが豊富な乳製品は吸収も容易で、高齢者の胃腸の消化吸収にさらに有益です。 2.高齢者はカルシウム補給のために豆類や豆製品を食べるのが良い 豆類は人体に欠かせないものです。豆に含まれるカルシウムは吸収されやすく、消化されやすいです。豆腐などの食材は柔らかく粘り気があり、高齢者が噛みやすく飲み込みやすいです。残りの植物性タンパク質と不飽和脂肪酸は、高齢者の総合栄養補給に適しています。大豆製品に含まれるカルシウムは肉質と組み合わせると、人体に吸収されやすくなります。 3.高齢者向けカルシウム補給レシピ 豚肉をレモンと大豆で煮込んだ料理です。レモンは香りがよく食欲をそそり、大豆自体には熱を消し、利尿作用があります。この2つを組み合わせてスープを作ると、美味しいだけでなく、夏にエネルギーを補給することもできます。高齢者の方は、この栄養たっぷりのスープを食べることで、手軽にカルシウムを補給できます。同時に、高齢者は外出したり歩いたりすることで、太陽からより多くのカルシウムを吸収することもできます。 |
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