おいしい黒魚の調理法は？自家製黒魚レシピ

黒魚のスープは、非常に一般的な淡水魚です。肉が多く骨が少なく、肉は柔らかいです。体に栄養を与え、体を強くし、腫れを軽減します。日常生活ではさまざまな調理方法があります。今日は、黒魚を最も美味しくする方法を誰もが詳細に理解できるように、家庭料理のチュートリアルを書きます。

黒魚を美味しく食べる方法

1. 黒魚はスープを作るときに最も美味しいです。黒魚でスープを作るときは、新鮮な黒魚、生姜1片、ネギ2本を用意する必要があります。用意した黒魚を殺し、きれいにし、切り分けます。次に、用意した生姜とネギを洗い、生姜のスライスとネギのみじん切りに切ります。

2. 中華鍋に適量の熱い油を入れて熱し、黒魚の切り身を入れて弱火でじっくり炒め、適量の水を加えて沸騰させ、鍋の中の魚のスープが白くなるまで中弱火で煮込み、塩と調味料を加え、適量のみじん切りにしたネギを散らし、中華鍋から取り出してそのまま器に盛り付ける。

黒魚のレシピチュートリアル

1. 滑らかで柔らかい黒魚は、黒魚を調理する一般的な方法です。作るときは、約1500グラムの新鮮な黒魚を購入し、屠殺し、きれいにした後、魚の肉を切り身に切り、コーヒー皿に置き、適量の日本酒と食卓塩を加え、次に適量の生姜、ニンニク、コーンスターチを加え、よく混ぜてマリネし、最後に卵白を加えてよく混ぜ、鍋に水を入れて加熱し、水を沸騰させて後で使用します。

2. マリネした黒魚の切り身を鍋に入れ、箸でそっと引き離します。3〜5分後、魚の切り身に火が通ります。取り出して皿に置きます。中華鍋を火にかけ、適量の食用油を加えて熱し、適量のネギ、生姜、ニンニクを加え、乾燥唐辛子を加えて肉に香りが立つまで炒めます。その後、熱い油を調理した黒魚の切り身に直接注ぎ、食べるときによく混ぜます。

上記では、黒魚の家庭料理のチュートリアルを紹介しました。これにより、誰もが黒魚を最も美味しく調理する方法を知ることができます。実際には、上記で紹介した方法に加えて、黒魚を使用して煮魚や煮込み黒魚を作ることもできます。完成した後の味は特に良いです。