茹でピーナッツの作り方

茹でたピーナッツは一般的な家庭料理ですが、ワインのおかずやおやつとして食べることもできます。茹でたピーナッツは栄養素を失うことなく、ピーナッツ独特のサクサクした味を保ちます。茹でピーナッツは揚げピーナッツに比べて内部の熱がこもりにくく、味もまろやかです。茹でピーナッツの作り方をご紹介します。

茹でピーナッツの作り方

1. 13種類のスパイスを使ったピーナッツの調理方法

ステップ1：ピーナッツを浸す

ステップ 2: 鍋に水を加え、浸したピーナッツ、13 種類のスパイス、スターアニス、シナモンを入れます。辛いものがお好きなら、乾燥唐辛子を加えることもできます。

ステップ 3: 水が沸騰したら、中火にして数分間加熱し、塩を加えて蓋をします。ピーナッツが完全に調理されると、サーティーンパフュームピーナッツの完成です。

2.スパイシーな茹でピーナッツの作り方

ステップ1：ピーナッツを少なくとも8時間浸す

ステップ2：ピーナッツを鍋に入れ、スターアニス、シナモン、フェンネルを加え、水を注ぎます

ステップ3：火を止めて20分後に浸し、取り出して塩を加え、よく混ぜ、しばらく置いて味を染み込ませます。

ステップ4：胡椒油、ラー油、胡椒醤油、ブラウンシュガーを加えてよく混ぜます。

3.カラフルな茹でピーナッツの作り方

ステップ 1: ピーナッツを水に浸し、ニンジンとセロリを後で使用するために角切りにします。

ステップ 2: ベイリーフ、コショウの実、浸したピーナッツを鍋で調理します。水が沸騰したら5分間調理を続けます。

ステップ 3: この時点で、さいの目切りにしたニンジンとセロリを鍋に加え、塩で味付けします。カラフルな茹でピーナッツは色が美しく、栄養もよりバランスよく含まれています。