ひょうたんの種の作り方

ひょうたんは毎年夏に大量に収穫される野菜です。家庭菜園で栽培する人も多くいます。外側は緑色で、中は白い果肉です。味はさっぱりしていて、少し硬いですが、食べると人体に有益なさまざまな栄養素を吸収できます。さて、それでは、ひょうたんはどのように食べればよいのでしょうか？どうやったら美味しくできるのか？次はひょうたんの具体的な調理法を紹介します。これを読めば、ひょうたんを美味しくする方法が分かるはずです。

ひょうたんの種の作り方

1. ニンニクひょうたん

ニンニク入りのひょうたんは美味しいです。ニンニクは細菌を殺し、食欲を刺激します。ひょうたんと一緒に炒めると特に美味しいです。炒める時は、ニンニクの皮をむいてみじん切りにします。次に、ひょうたんをスライスします。次に、鍋に油を入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。次に、ひょうたんのスライスを入れ、少量の薄口醤油と適量の食塩を加えて、前後に炒め、ひょうたんが柔らかくなったら鍋から取り出して提供します。

2. ひょうたんはケーキを作るのにとても美味しい

ひょうたんの種はパンケーキを作るときにもとても美味しいです。パンケーキを作るときは、柔らかいひょうたんを選び、細長く切って、塩で15分間マリネし、卵を数個混ぜて、水を加えて小麦粉の量を調節し、よく混ぜて生地を作り、電気パンケーキマシンを準備し、油を熱して生地を入れ、両面が黄金色になるまで揚げ、取り出して食べるのがベストです。

3. ひょうたんは詰め物として美味しい

ひょうたんの種は詰め物としてもとても美味しいです。詰め物ができたら、パンや餃子、パイを作るのに使えます。作るときは、新鮮で柔らかいひょうたんを用意し、それを細く切ってから細かく切り、肉の餡と混ぜ、みじん切りにしたネギ、生姜、十香粉を加え、適量の食塩と食用油を加えて一方向にかき混ぜます。餡が混ざったら、饅頭や餃子を作るのに使えます。