ビーフスープの効能 おいしいビーフスープの作り方

ビーフスープは美味しくて、多くの効能があります。さまざまな材料と組み合わせることで、さまざまな味を楽しむことができます。おいしいビーフスープの作り方を見て、家族のためにおいしいビーフスープを作ってみましょう。

ビーフスープの効能 おいしいビーフスープの作り方

1.にんじん、マッシュルーム、牛肉のスープの作り方

ステップ 1: ニンジンの皮をむいてさいの目切りにします。マッシュルームの皮をむいてさいの目切りにします。生姜とネギをみじん切りにします。

ステップ 2: 鍋に牛骨と牛肉を入れてスープを沸騰させます。スープを約 20 分間煮込んだら、蓋を開けて軽くかき混ぜ、鍋にくっつかないようにします。

ステップ 3: 鍋の中のスープが濃くなったら、牛骨と牛肉を取り除き、さいの目切りにしたニンジンとキノコを加えて、さらに 5 分間調理します。

ステップ 4: 牛肉を切り刻み、スープに入れて均一にかき混ぜ、さらに 2 分間調理してから塩を加えます。

2. カラフルなビーフスープの作り方

ステップ 1: にんじんの皮をむき、角切りにします。鍋に水を沸かし、にんじんを炒めます。次に、少量のオリーブオイルで炒めます。

ステップ 2: インゲンを洗い、沸騰したお湯で茹でて、火が通るまで炒めます。

ステップ3：鍋に牛肉を入れ、ごま油を加えて熱くなるまで炒め、玉ねぎを加えて玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

ステップ 4: 鍋に牛骨を入れ、水を加えて沸騰させます。弱火にして、さいの目切りにしたニンジンを加えながら煮込みます。

ステップ 5: スープにインゲン、卵、牛肉、玉ねぎを加え、かき混ぜながら食べ続けます。

3.牛肉スープの効能

牛肉はスープを作るのに適しており、牛肉の栄養素を完全に閉じ込めることができます。牛肉スープは妊娠を控えている女性に適しています。牛肉には葉酸が豊富に含まれており、女性と子供に多くのメリットがあります。