豆を植えるのに最適な月は何月ですか?

豆は何月に植えますか？

通常、豆は春、夏、秋に植えるのが良いでしょう。つまり、2月から8月にかけて植えるのがより適しています。 8月以降は気温が徐々に下がり、豆の生育に適さなくなるため、8月より遅くしてはいけません。豆は播種、挿し木、その他の方法で植えることができます。

北部と南部の植え付け時期: 気候の違いにより、南部の豆は通常、北部の豆よりも早く植えられます。豆は南部ではほぼ一年中栽培でき、色も濃いです。

温室栽培時期：インゲンは冬と秋に温室で栽培できます。温室栽培の豆は水分量が多く、味わいが豊かです。

豆の原産地と植え付け時期

北部の豆の主な生産地は河南省、山西省、陝西省、山東省、河北省などの地域です。

河北豆

河北豆は通常、5月から6月の春に植えられ、8月から9月頃に成熟します。河北省で生産される豆はビタミンやミネラルが豊富で、豆のさやは柔らかく肉厚です。

ソフォラジャポニカ

山東豆は一般的に春と秋に植えられ、7月から10月の間に成熟します。山東豆は新鮮で柔らかく、筋が少なく、とてもサクサクして柔らかい味がします。

豆の品種と植え付け時期

一般的な豆の種類としては、レンズ豆、インゲン豆、サヤインゲンなどがあります。

フランス豆

インゲンはどの季節でも栽培できますが、北部地域では冬に温室に移植するようにしてください。インゲン豆の中には、長くて中に豆がたくさん入っているものもあり、味も甘いです。

レンズ豆と豆

レンズ豆は通常、春と秋に植えられます。春に植えたものは秋に市場に出せますし、秋に植えたものは冬か翌春に市場に出せます。レンズ豆の最大の特徴は、平たい形をしており、中の豆が新鮮で柔らかく、味が良いことです。