椎茸の生育環境と地域条件

椎茸の生育環境と条件

私の国の椎茸は主に安徽省、江蘇省、上海市、浙江省、江西省、湖南省、福建省、台湾、広東省、広西チワン族自治区、雲南省、貴州省、四川省などの地域に分布しています。人工栽培は国内のほぼ全域で行われている。日本、パプアニューギニア、ネパール、アフリカ、ニュージーランド、南米のパタゴニアでも栽培されています。

椎茸の栽培条件

椎茸は生物多様性が明らかな場所を好みます。メンテナンス環境は、強い光がなく、暗くて湿度が高い場所にしてください。肥沃な土壌と菌類が豊富な場所に植えるのに適しています。

キノコの生育温度

椎茸は湿度の高い生育環境を好みます。生育に適した温度は22〜26度です。菌糸の成長に適した温度範囲は5～24度です。木材には一定の保護効果があるため、キノコと木材はマイナス20度の高山でも、40度以上の低地でも十分に生存でき、菌糸は死滅しません。

椎茸の成長過程

椎茸の原基は8〜12度の環境で分化し、最適温度は10〜12度、子実体は5〜24度で成長・発育に適しています。同じ品種でも、適温の範囲内であれば、気温が低いと子実体の発育が遅く、柄が短く、果肉が厚く、品質が良好になります。気温が20度を超えると子実体の発育が早くなり、柄が細くなり、果肉が薄くなり、品質が悪くなります。温度が適切であれば、椎茸は子実体を形成しません。

椎茸の植え付け時期と方法

椎茸は秋の9月から10月にかけて栽培に適しています。椎茸の栽培は、まず菌株を準備し、次に培養物を選択して配分し、発酵後に培養培地を袋詰めし、次に接種用の穴を開け、次に菌管理と色の変化管理の段階を経て、最後に芽誘導操作を行う必要があります。結実期を科学的に管理し、最終的に椎茸を収穫します。