柿の木を剪定するのに最適な時期はいつですか?

柿の木の概要

柿の木の実は柿と呼ばれます。この木は美しい樹冠を持ち、防風林として使用することができます。中国原産で、栽培の歴史は長い。北にも南にも分布しています。柿の木は干ばつや湿気に強く、早く実をつけ、収穫量が多く、寿命が長いです。この木は高さが10メートル以上になることもあります。

柿の木は接ぎ木をした後、花を咲かせ実をつけるまでに5～6年かかります。 10～12年後には実りの最盛期を迎え、経済寿命は100年以上になります。苗木は後で実を結ぶため、実を結ぶまでには播種後 7 ～ 8 年間の世話が必要です。通常の栽培条件下では、結実期間は 100 年以上に及ぶこともあります。木は手入れが行き届いていれば、樹齢 300 年を超えることもあります。

柿の木の剪定時期

柿の木は春の3月に剪定することができ、冬を越した長い枝と弱い側枝は、より多くの側枝が芽生えるのを可能にするために剪定する必要があります。 9 月に開花期が終了したら、栄養分の損失を減らすために枯れた花を剪定する必要があります。冬に葉が落ちたときにも剪定を行うことができます。 11月中旬から上旬は、長くなりすぎた夏と秋の新芽を短くするのに最適な時期です。

柿の木の剪定方法

柿の木を植えたら、幹を1メートルくらいの高さにし、3方向に枝分かれしてより安定して成長する枝を主枝として選びます。冬には主枝を60cm程度、中幹を70cm程度に切ります。

2年目には3本の主枝が60cm伸びます。毎年、切り口の下の側枝を1本選び、左右に分け、中央幹の2層目の枝を切り開いて移行層として使います。

3年目には中央の幹を70cmに切り戻します。同じ年に、最初の層の主枝の間のスペースに成長する2つの主枝が栽培のために選択されます。 2年後、2層目の主枝が成長したら、幹の中央の延長枝を除去して樹形を完成させます。主枝の枝については、枝引き法を用いて成長を遅らせ、細く弱い枝を多く生やし、実を早くつけるようにします。