豆とは何ですか?インゲンはマメ科ササゲ属の野菜の一種です。ササゲ、ロングササゲ、リボンビーンとも呼ばれます。 6月~7月に成熟し市場に出回る夏野菜です。主な生産地は河北省、河南省、陝西省、山東省、内モンゴル自治区、内モンゴルなどです。 豆はどんな見た目ですか?インゲンは、ほぼ直立したハーブで、茎にはほとんど毛がありません。葉は卵形菱形で、長さ約5~15cmです。花序は腋生で、花は集まって咲きます。成熟したさやは垂れ下がったり、直立したり、斜めになったりします。開花と結実の時期は毎年5月から8月です。 豆の調理方法1. 冷たい豆 豆を毎回約500グラム取り、水に入れて煮ます。取り出して、セクションごとに切り分けます。ニンニク、塩、薄口醤油、バルサミコ酢、胡椒油などを加えてよく混ぜたら出来上がりです。 2. ひき肉と豆の炒め物 豆を洗って真ん中に切り、ひき肉を料理酒、コーンスターチ、塩で15分間マリネし、フライパンに油を熱し、ひき肉を加えて炒め、最後に豆、醤油、砂糖を加えて火が通るまで炒めて召し上がれ。 豆の効能と機能豆の栄養価は非常に高いです。植物性タンパク質が豊富に含まれており、人の消化器系を調整し、嘔吐や下痢を治療することができます。ただし、豆を生で食べると中毒を起こしやすいので、食べる前に必ず調理する必要があります。 |
白米と黒米のお粥は、米と黒米を主原料とする家庭料理の一種です。日常生活でよく食べられ、多くの人が好ん...
かつて熱帯地域を旅行していたとき、新鮮なグアバジュースがたくさん売られているのを見ました。それを食べ...
夏にモンステラに水をあげる頻度はどれくらいですか?モンステラは水が大好きなので、お手入れの際は5日に...
日常生活で果物を食べることは健康に非常に役立ちます。では、あなたはどんな果物を食べますか?青ブドウは...
海水仙は水仙の一種ではありません。名前が似ているだけで、実際の花の形や見た目は全く異なります。海水仙...
挽いた胡椒の葉で煮込んだ羊肉は、中国陝西省北部の一般的な珍味です。新鮮な羊肉を主な材料とし、挽いた胡...
乾燥エンドウ豆は、エンドウ豆の種子を乾燥させた豆類食品の一種です。保存が簡単で栄養価も高く、調理した...
スズランにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?スズランは湿気のある環境を好みます。夏には...
みなさんはうなぎとウナギのお粥の作り方をマスターしたでしょうか?以下で一緒に学びましょう。ウナギとウ...
スピルリナは核を持たない下等生物です。加工・精製後、人間が食べることができ、優れた健康効果があります...
梨の木の植え方入門梨の木を植える場合は、比較的暖かい地域に植える必要があり、緩く、肥沃で、水はけの良...
毎年、ニンニクの芽が大量に市場に出回ると、人々はさらに購入してニンニクの芽の漬物を作り、家族が一年中...
キャベツは身体の健康を促進し、体の免疫力と抵抗力を高め、抗がん作用のある野菜としてよく知られています...
フェンネルの球根を植える時期球根フェンネルは私の国の多くの地域で栽培されています。十分な日光と涼しい...
浙江省でのライチの木の植樹浙江省ではライチが栽培されており、木は成長すると正常に実をつけます。ここの...