アイスグラスとは何ですか？

アイスグラスとは何ですか？

アイスグラスは、イネ科アイスグラス属に属する植物です。ワイルドウィート、フラットスパイクアイスグラス、フェザーリーウィートグラスとも呼ばれます。植え付け後、約半年で成熟する優れた飼料用草です。主な生産地は中国、ロシア、モンゴル、北米です。

アイスグラスはどのように見えますか?

アイスグラスは、短い柔らかい毛で覆われたまばらな茎を持つ草本植物です。葉は硬くてざらざらしており、長さ約5〜15cmで、太い穂状花序と密集した小穂があります。

アイスグラスのレシピ

1. コールドアイスグラス

氷草を洗い、煎ったごまペーストを加え、白チーズを細かく切って上にのせます。ミニトマトを加えてもいいでしょう。

2. アイスグラスサラダ

アイスグラスを洗って切り分けます。次にフライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニク、乾燥唐辛子などを加えて香りが出るまで炒めます。次に、さいの目切りにした赤身肉を加えて炒めます。肉の色が変わったら、氷草を加えます。その後、薄口醤油と濃口醤油を加えてとろみをつけたら完成です。

アイスグラスの効果と機能

植物アイスグラスの最も重要なメカニズムは、その栄養価です。非常に高品質の飼料用牧草です。馬や羊は新鮮な植物を食べるのが一番好きです。栄養価が高く、食味も良好です。牧草地における人工草地の造成に非常に重要な役割を果たします。