ニンニクの植え付けと収穫時期

ニンニクの植え付け時期

ニンニクを植える時期は地域によって異なります。南部地域では、通常、秋の9月から10月頃に播種されます。北部の気温が低い地域では春まきが最適で、具体的な時期は2月から4月頃です。

ニンニクの収穫時期

ニンニクの成長サイクルは8ヶ月です。通常、秋の10月頃に種をまき、翌年の6月に収穫します。収穫時期は気候条件などにより多少異なりますが、一般的には5月か6月のニンニクの葉が枯れる頃に収穫されます。

収穫量の多いニンニク栽培のポイント

1. 種子を選択する

ニンニクの種の大きさは収穫量に影響します。ニンニクのクローブが大きいほど、含まれる栄養素も多くなります。成長した苗木は根系がよく発達し、ニンニクの頭が大きくなります。そのため、種としては、病気や虫の被害がなく、粒が比較的なめらかで中くらいの大きさのニンニクを選ぶ必要があります。発芽率を高めるために、播種前に2日間天日で乾燥させる必要があります。

2. 植え付け方法

ニンニクの芽を下に向けて、約 3 ～ 5 センチメートルの深さで土に植え、その上に土をかぶせます。植えるときは、ニンニクの苗がより早く成長できるように、植物の間隔を 5 センチメートルに保ち、土壌に十分な水を与える必要があります。

3. 水と肥料の管理

ニンニクを植えるときは、必ず土壌を湿らせ、2日ごとに水をやり、フィルムで覆ってください。 7日後、ニンニクの苗が成長したら、フィルムを取り除き、より多くの日光が当たるようにします。ニンニクの苗が5cmに成長したら、分解した有機肥料を施し、水やりと合わせて与えます。