キャベツ・レタスの植え付け技術と植え付け時期（栽培のポイント）

キャベツ・レタスの植え付け適期

キャベツ・レタスは主に春と秋に植えられます。春には2月から4月に種をまき、5月から6月に収穫することができます。秋には7月から8月に種をまき、10月から11月に収穫します。また、冬は暖かい室内でも植えられますし、夏でも日陰が確保できれば植えることもできます。

キャベツ・レタスの植え方とポイント

1. 品種を選ぶ

レタスの品種は、栽培地の環境に合わせて選択することで、生存率が高くなり、収穫量が多くなります。この結球レタスの品種は、夏場の気温が比較的高いときには結球しにくいので、熱中症予防やクールダウンのための保護対策を講じる必要があります。

2. 種まきと苗の育成

キャベツレタスを植えるときは、通常、まず種子を処理する必要があります。種子を常温の水に12時間ほど浸した後、取り出してきれいな水で洗い、濡れガーゼで包んで低温の環境に2日間置きます。種の80％くらいが白くなり始めたら取り出して蒔きます。播種後は、通常1cm程度の厚さで土を覆います。

キャベツ・レタスの日常管理における注意点

キャベツレタスの日常管理で主に予防すべきことは、菌核病や軟腐病などの病気や害虫です。これらは、暖かく湿気の多い条件下ではより有害で、感染しやすいものです。したがって、植え付け密度を適切に減らし、水やりを頻繁に行わず、土壌表面を乾燥した状態に保ち、頻繁に清掃することで、効果的に予防できます。