柿の種はどのように発芽し、成長するのでしょうか?

柿の種は蒔くと発芽率が高いです。種を土に植えた後、適切に管理すれば 15 ～ 20 日で発芽します。翌年の清明節頃に鉢植えにすることができます。約2年で基礎が成長します。

柿が芽を出したら、屋外に移植します。移植するときは、必ず根を丁寧に掘り出してから土に植えてください。

柿の種子発芽方法

ステップ 1 : 柿の種を湿らせたペーパータオルに入れ、ビニール袋で包んで保温します。冷蔵庫に入れて3〜4か月寝かせます。すると柿の種が発芽します。

ステップ 2 : 柿の種を土に植え、土壌の排水機能が良好であることを確認します。次に、温度を 70 度から 80 度の間で制御します。日陰で風通しがよく、ある程度日光が当たる場所に置いてください。柿の種は約7〜8週間で発芽します。

柿の種子の発芽過程

柿の種を30～40℃のお湯に2～3日間浸し、毎日水を替えて絶えずかき混ぜます。柿の種が水を吸収して膨らんだら、腐植質を含んだ栄養のある土に植え、土の湿り気を保つためにビニールシートで覆います。約6〜10日で発芽します。

柿の種の収穫

柿の種を植えてから柿を収穫するまでには少なくとも8年かかります。接ぎ木した柿は3～4年で実をつけますが、接ぎ木には良い品種の柿の種子を選ぶ必要があります。柿には種がほとんどなく、時にはかご一杯の中に種が一つも見つからないこともあります。そのため、繁殖用の台木としては適していません。一般的に、黒ナツメや園芸ナツメは、優れた柿の品種を接ぎ木するための台木として使用できます。