中庭の日陰側で栽培するのに適した野菜は何ですか?

中庭の日陰側は、大根の苗、レタス、ネギ、アスパラガス、ツルレイシ、空芯菜、キクラゲ、ニンニクの芽、ショウガ、豆の芽、レタス、ニンニク、サツマイモ、タマネギなどの耐陰性野菜の栽培に適しています。

1. ニンニクの芽

ニンニクの芽は日陰に非常に耐性があります。この野菜が成長するとき、光のない維持環境が必要です。そうでないと、ニンニクの芽がニンニクの芽に変わり、緑色が味に影響を与えるため、ニンニクの芽は耐陰性が非常に高くなければなりません。

2. ネギ

成長期には、ネギは適度な日光のみを必要とし、弱い光に対して強い耐性を持っています。日陰になる木の下に植えることもできます。弱い光はネギの成長と発育に影響を与えないだけでなく、ネギをより柔らかくし、味が古くなりすぎないようにします。

3. 空芯菜

空芯菜は日光をあまり必要とせず、野菜の中では比較的日陰に強い野菜です。日々の手入れでは、鉢植えを明るく拡散光が当たる場所に置く必要があります。これで、空芯菜が健康に育つのに十分です。空芯菜は特に繁殖しやすく、枝を水に挿すと根付きます。

4. ショウガ

ショウガは多くの光を必要としません。特に植え付け後は光に当てることができません。確かに、これは非常に日陰に強い野菜です。経験豊富な農家は日陰の木の下にショウガを植えますが、鉢植えの植物は室内での管理に非常に適しています。

中庭の日陰側で野菜を育てるコツ

1. これらの日陰に強い野菜は、気温があまり高くない早春に植えるべきです。それらのほとんどは涼しくて少し湿った環境を好みます。夏場の気温が高く、日光が強すぎると生育に適しません。

2. これらの耐陰性野菜は、あまり強い日光にさらしてはいけません。日光が強すぎると、葉焼けを起こしやすくなります。彼らは暑い気候も好きではありません。日差しが強く、環境が暑いと、甘い野菜も苦くなってしまいます。

3. 中庭の日陰側に野菜を植える場合は、病気や害虫の予防、風通しのよい環境の維持に注意する必要があります。また、カタツムリやナメクジは特に涼しく湿気の多い場所を好むため、侵入を防ぐことにも注意する必要があります。間に合うように防がなければ、野菜を全部食べてしまいます。