セロリの生育期間は何日ですか？セロリが成熟するまでにどれくらい時間がかかりますか？

セロリの成長サイクルは、品種、地域、植え付け方法によって異なりますが、約4か月です。順調な収穫を確実にするためには、適切な温度、科学的な水やりと施肥、害虫や病気の管理を確実に行う必要があります。

セロリは何日間成長しますか？

セロリの成長サイクルは約4ヶ月です。 1月か2月の早春に種をまき、 3月か4月に植え、 5月に収穫できます。したがって、収穫は 5 月に開始され、この期間は 7 月まで続きます。

もちろんセロリは夏ごろに種まきすることもできますが、気温が高く日差しが強い夏や秋には、種まきに遮光ネットを使用し、秋から冬にかけて市場に出し、翌年の5月に収穫するのがおすすめです。

セロリの成長段階

1.発芽期間

セロリの発芽段階とは、種子の発芽から子葉の平坦化、つまり最初の本葉が現れるまでの段階を指します。セロリの種は小さく、土に浸透する力が弱いため、発芽が遅くなります。

セロリの芽を時間通りに早く発芽させるには、温度、湿度、土壌の細かさに注意する必要があります。通常7〜10日ほどかかります。

2. 苗段階

セロリの苗の段階とは、最初の本葉が展開してから5番目の本葉までの期間を指します。植物は弱く、同化能力が悪く、成長が遅い。

この時期は生命力が弱く、環境や条件が悪ければ苗が枯れやすいので管理には注意が必要です。苗が5枚の葉に達すると、高さは通常4〜5cmになり、約45日かかります。

3. 植物の成長が遅い時期

セロリの低成長期とは、本葉が5～8～9枚になるまでの期間を指します。植物は多数の新しい葉と新しい根を分化させ、茎は短く太くなり、葉の色が濃くなり、植物はゆっくりと成長します。

この期間中、外側の葉が拡大した中心の葉に変化するという特別な成長と発達のプロセスが起こります。発達は遅く、 30〜40日かかります。

4. 植物の旺盛な成長期

セロリの旺盛な成長期とは、本葉が8～9枚から11～12枚までの期間を指します。葉が完全に展開し、葉柄が肥大し、セロリ全体の成長の約70～80％を占める成長に30～60日かかります。

5. 休眠期間

セロリの休眠期間は、本葉が 11 ～ 12 枚成長してから栄養成長の終わりの収穫までですが、冬の間は気温が低いため休眠状態になります。

セロリが休眠期に入った後は、老化や食用価値の低下を避けるために、適切な時期に収穫する必要があります。

6. 花芽分化期

セロリの花芽分化期とは、セロリの成長点が一定期間低温にさらされ、葉の分化が止まり、成長点が花芽に分化する時期です。

一般的に、気温が10℃以下5℃以上の場合、10日以上の春化期と花芽分化を経て、植物は高温長日条件下で開花します。

7. ボルト締め期間

セロリの抽蕾期とは、花芽分化から抽蕾、そして最初の花が咲くまでの段階を指します。抽苔速度は気温、日照、その他の条件によって異なります。

8. 開花期と結実期

セロリの開花期と結実期は、セロリの芽が出てから種子の収集と収穫全体のうち最初の花が咲くまでです。セロリは枝が多いため、開花や結実の順序が異なり、サイクルも比較的長く、完了するまでに通常60〜80日かかります。