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果樹を植える過程では、豊作の年もあれば不作の年もあり、これを一般に「豊作の年と不作の年」と呼びます。 果樹にとって「豊作の年」とはどのような年でしょうか?交互に結実するのは果樹、特にリンゴやナシの木では一般的です。ある年に多くの実がなったとしても、翌年には実が少なくなったり、まったく実がならなかったりするでしょう。これを交互ベアリングと呼びます。 果物の多い年は「豊作年」と呼ばれ、果物が少ない年や全くない年は「少作年」と呼ばれます。 過去には、果樹の生育において、交互結実はよくある問題でした。この問題を解決するには、施肥、追肥、剪定などをしっかり行う必要がありました。 科学的栽培の普及と肥料品種の継続的な開発により、隔年結果の問題は徐々に減少していますが、完全になくなったわけではありません。 果樹における「豊作年と不作年」現象の理由隔年結果性の最大の症状は、2年目の開花率と結実率が比較的低いことです。主な問題は花芽の分化に関連しています。 果樹を栽培する農家なら誰でも、果樹の花芽は実は前年の秋に形成されることを知っています。秋に形成される花芽が少ないと、2年目の開花率が非常に低くなり、結実率も不十分になります。 では、秋に果樹の花芽の分化に影響を与えるものは何でしょうか? 答えは栄養素です。豊作の年には果樹はたくさんの果実をつけますが、まずは成長し発育中の果実に栄養が十分に供給される必要があります。果樹の枝に十分な栄養が届かないと、花芽の発生に影響し、2年目の花の数が少なくなります。 しかし、果樹の豊作と不作の年はそれほど規則的ではなく、花芽の数にのみ関係しています。制作現場では予期せぬ「風雲急」が訪れることも少なくありません。 果樹の「豊作と不作」を避ける方法果樹の隔年栽培を避け、成長に必要な栄養分のバランスを確保するには、次の 3 つのことを行う必要があります。 まず第一に、果実の正常な生産を維持し、木が十分な栄養分を蓄えられるようにするために、果樹は「豊作年」に慎重に間引きされなければなりません。そうしないと、秋に樹木の栄養が花芽分化に十分でなくなり、翌年の収穫量に影響を及ぼします。 小正月には、耕作や除草、施肥などをしっかり行い、花や果実の保護にも努めなければなりません。 第二に、果樹の剪定をきちんと行う必要があります。実り枝と栄養枝を調整することで、毎年の果実収穫量を確保し、樹木の栄養を維持することができます。果樹を比較的バランスの取れた状態に保つには、年に 1 ~ 2 回剪定を行うのが最適です。 最後に、秋に元肥を施します。元肥は果実を収穫した後、葉が落ちる前に施用するのが一般的です。この段階は一般的に花芽分化の時期なので、元肥を施すことが非常に重要です。 有機肥料+微生物剤+水溶性肥料を組み合わせて使用することで、栄養分を素早く補給し、継続的に供給することができ、2年目の花芽の分化を確実にし、果実の収穫量を毎年基本的に同じに保つことができます。 |
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